商品の詳細
カテゴリー: | 自動車・オートバイ>>>自動車パーツ>>>マフラー・排気系 |
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商品の説明

ZERO-1000/商品詳細 POWER CHAMBER TYPE-2

零1000 パワーチャンバー TYPE-2 ##530121042

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ZERO-1000 ゼロセン パワーチャンバー スーパーレッド 106-KF001

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最新のクチコミ
絶版になってから20年近くになるこの書籍。待ちに待った改訂版が出版されるとは、何度も有難いことです。フレンチを志す料理人は購入される事をおすすめします。
- きいなに
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
中を見ずに、イチかバチかで購入しました。 届いてざっと一見したところ、失敗した〜と思いました。 ガレットの生地自体のレシピは一つだけだったからです。 しっかり読むと、隅っこにもっとシンプルなレシピ一つと、これまた別の隅っこに甘い、強力粉を使った クレープ生地のレシピ一つが載っています。 それでも、生地のレシピはたったの三つ(もしかしてもっと読み込むとあるのかもですが・・・)です。 なので、生地のバリエーションを楽しみたい方には不向きだと思います。 ただ、ガレットを極めたい方にはすごくおススメです。 ガレットの作り方がすごく丁寧に載っています。 私自身は、軽い気持ちでクレープとガレットを焼いてみたいと思い購入したので、この評価になったポイントは、ガレット以外の部分です。 タイトルの『副菜いらず』の部分がすごいんです! ガレットに合わせる付け合わせのレシピに感動しました! とっても素敵だし、美味しそうなんです! そして、そば粉のパンケーキやスコーン!はたまたそば粉とイースト菌でつくるそば粉のピザなど、全部作るつもりです。 私は全力でおススメしますが、軽い気持ちでクレープやガレットを焼きたいと思って購入されるとちょっと違う・・・と思われるかもしれません。
- st8888
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
一般家庭でも作れるモノかと思いましたが プロ向けの本のようです パコジェットの使用など素人は無理ですね ソースの作り方や飾り付けは参考になると思います
- すみ9612
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
マフラー・排気系
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【あゆご様☆オーダー5点+購入1点】
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