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★★★★★

2024-05-17

白身だけに全く生臭さを感じませんでした。魚自体はあっさりだと思いますがフライで衣に油を含むと結構ボリュームがあると思いました。

• 札幌ノア
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-31

キジハタともいう。1キロに成長するには7年かかるそう。 下処理なしでお願いしました。500ｇが2匹♪鮮度もいうことないです、ありがとうございます！1匹4000円に値する魚でした。 さばいた兄兄、鯛より硬い骨、こんなに硬い骨の今までない、だそうです。脇で見てましたが、頭を落としたときの音がすごかった、あれだけ力入れてって女性には無理ですね。 3年ぐらい？時間をかけて作られた骨でこれだとすると、7年以上の1キロのは家の出刃では小さいので無理だろうと言ってました。いい魚が来るからと研いでおいたそう、準備は大切。 刺身、蒸し物、鍋。夏が旬と言うことでさっぱりした刺身。ポン酢があいました。 加熱したほうが身に甘みが出て、皮やゼラチン質のプルプルが味わえてぐっとおいしくなります。 旬に食べたいけど、夏に鍋。それでもやりたくなるおいしさです。 2日間、他の魚と一緒に魚大満足！でした、ご馳走様です〜。

• つく5003
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-24

とても新鮮でおいしかったです。 臭みがっまたくないのに感動です。 お刺身・塩焼き・アラ炊きで食べましたが、どれもとてもおいしかったです。

• バンコクばん
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-29

のどぐろ大好きなダンナのために購入。あぶらがのっててけっこうこってりなので（魚にしては）小ぶりだけど一回食べきりには丁度いいサイズですね。おいしいとよろこんでました。

• おてんきまま
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

レビュー気になってたのです…。 レビュー通り沢山のお魚。 イナダ 2尾 コチ 1尾 カワハギ 2尾 ドンコ 1尾 アジ 2尾 ｿｳﾊﾁｶﾞﾚｲ 2尾 ボリュームがありました。 イナダはだいぶ小さかったかな…。 ワカシ…。 豪勢な食事になりました。

• Sanyj45
• 28歳
• アトピー
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★★

2024-05-27

お正月はいつもすき焼きとお寿司でおもてなしでしたが、今年は、すき焼きから鰻が食べたい要望がありめした。来年もすき焼きより鰻が良いと言うくらいでしたので、味は良いものだと思います。

• きまぐれりんご
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

のどぐろは本当においしい。初めて食べたときは、こんなにおいしいお魚があったのか〜！とびっくり＆感動しました。以来リピしています。

• さしゃ
• 44歳
• アトピー
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