• プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
  • プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
新品?正規品  プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修 洋書
  • 当日発送
  • 送料無料

新品?正規品 プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修 洋書

お気に入りブランド
販売価格 :

5803税込

獲得ポイント :
ポイント

商品がカートに追加されました
新品?正規品 プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修 洋書
販売価格:¥5803 税込

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

  • ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

  • ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
    ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
    ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

アメリカの料理学校 プロのための料理辞典「The Professional Chef」 The Culinary Institute of America (CIA) 監修2011年 Wiley◆◆詳細◆◆ アメリカのニューヨークにある料理学校 The Culinary Institute of America(CIA)が監修しているプロのための料理辞典本書は、キッチンでの調理方法を反映し、世界中の最高の食材と味を紹介するために完全に編集された参考書。プロのシェフに必要な食材、器具、技術。そして、野菜、ポテト、穀物、豆類、パスタ、肉、魚介類、鶏肉、卵、果物、スープ、ソース、クイックブレッドとケーキ、イーストブレッドなど、あらゆる食材のテクニック(各食材の下拵えの方法、ソースやフォンの取り方、肉や魚介の捌き方など)を収録。各テクニックの背景にある基本原理を一目で理解できるようにし、その後、調理工程ごとの豊富な写真とともにより詳細な解説を収録。シェフ、料理研究家、料理愛好家にとって貴重な参考書\"全てのシェフにとってのバイブルである\"ポール・ボキューズ◆◆仕様◆◆洋書 英語料理学校 クッキングレシピ 料理本 参考書ハードカバー28.5 × 22.5 × 6 cm 1212ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ございます角に軽いウチページ良好#本 #レシピ #料理本 #フレンチ #料理学校
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

The Professional Chef
The Professional Chef
The Professional Chef
The Professional Chef
格安購入 プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
格安購入 プロのための料理辞典「The Professional Chef」CIA監修
The Professional Chef — The Vespiary
The Professional Chef — The Vespiary
The Professional Chef / Edition 9
The Professional Chef / Edition 9

最新のクチコミ

★★★★★

孫に贈りました。 果たして興味を覚えてくれるかどうか興味ありです

  • かやはなわはさや
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

誕生日に欲しがったので購入。 学校でも流行っているらしく 翌日には持って出かけて行きました。

  • lulu4713
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

子供の幼稚園入園のお祝いに購入しました。乗り物に興味を持っており、とても喜んでくれて嬉しいです。中身も見やすく、また興味がわく内容となってます。

  • キョンシーフッチ
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

もうすぐ三歳の女の子です。いとこの年上のお姉ちゃんの所で見つけた本。ちょっと貸してもらったら気に入ってしまって取り合いに。そんなに欲しいならと本屋で見つけて買いました。まだまだ年齢的に難しいですが,自分なりに楽しんだり,パパママと一緒に楽しんでます。とてもよいお品だったので,友達にプレゼント。5歳の男の子,迷路大好きとのことでヒットでした。シリーズがあるので,今後また購入したいです。(本屋で探すよりこちらで購入の方が全然楽でした)

  • はるきち6397
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

コロナウイルス感染があり出かけることが心配な折り、発送して手元に本が届くことは本当に助かりました

  • トマト4207
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

4歳の息子に。 数字を数えながら一生懸命やっています。 集中力がつきそうです。

  • ポレール1010
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

yoihonndesu 2satume desu 1stume ha yomisugide boroboro ni narimasisita

  • evie_ira
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

思った以上に小さかったです。目次を見ると面白そうな内容ですが、ただシールを決められた所に貼るだけです。シールの量はたっぷりあります。

  • zzzお父さん
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

もうすぐ五歳になる息子と2歳半の娘に購入しました

  • many8402
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

孫に購入 3冊セットでこの本だけが近くの本屋に なかったので助かりました 楽しく見ています

  • リョウ助
  • 44歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

最初は、旅行中の気晴らし用に購入しましたが、 子供たちが内容を気に入り、自宅でも使っています。 子供2人が、夫々2回ずつ使っているので、計4冊購入したことになります。

  • toazu
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

色々な音や絵が出てきて、楽しい!! 英語にできるのがとても有難い!! 本も分厚くて噛まれたりしなきし嬉しい!! とにかく、良かった。

  • samar1335
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

孫へのプレゼントですが、思っていたより小さかった。

  • ラン1022
  • 48歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

改めて読むと、こんなお話だったのかと驚かされます。 子供には、ちょっと長かったようですが、ためになるお話なので、何度も読み聞かせようと思います。

  • takepapa1016
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

娘が図書館で何度も借りるので購入! 1/7に注文して1/9に届きました。 ポスト投函で送料無料で2日で届いて 娘も喜んでいます。 本もすごく綺麗でした👏

  • METD
  • 44歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品