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最新情報 NOMAノーマ北欧料理の時間と場所【英語版】洋書

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販売価格：: ￥6783税込
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商品の詳細

NOMA Time and Place in Nordic Cuisine ノーマ北欧料理の時間と場所【英語版】数年前にプレゼントでいただき自宅の鑑賞用(ほぼインテリア)として使用していました。若干の汚れ、また文章ページが少しだけ焼けてしまっていますが(写真7、8、9参照)、全体的に状態は良いと思います。ただし、自宅保管になりますので、神経質な方は恐れ入りますが、ご遠慮ください。2024年末にはレストランの通常営業を終えてしまう様ですし貴重度が高くなるかも？しれません。(あくまでも私の私観ですが。。。)内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。*****************************************************あくまでもUSED品なので、その点ご留意ください。(※改めて、自宅保管になりますので、神経質な方は恐れ入りますがご遠慮ください。)尚、商品発送後のキャンセル、返品は一切不可でお願いします。その他ご不明な点やご質問等あればご連絡ください ☺︎

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
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商品の説明

Noma 絶版 NOMA ノーマ北欧料理の時間と場所英語版 - その他

Amazon.com: ノーマ―北欧料理の時間と場所: 9784902593990: unknown

NOMA ノーマ北欧料理の時間と場所レネ・レゼピ PHAIDON - 住まい

NOMA ノーマ　北欧料理の時間と場所　英語版　PHAIDON

2024年最新】ノーマ―北欧料理の時間と場所の人気アイテム - メルカリ

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最新のクチコミ

★★★
2024-05-25

今年の夏、生まれた孫に買っておこうと思いまして。まだ早いけど音が出るので、興味のあるような顔をします。早いプレゼントになりました。

甘口ねずみ

39歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-12

孫にプレゼントです。7ヶ月なので興味はこれからかなとおもいますが、音遊びができるので。

とある学生B

27歳

アトピー

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★★★★
2024-05-23

お正月に帰省する息子の子供、孫へプレゼントです。色々な自動車に興味を持ち始めた１歳半の孫です。喜んでくれるといいのですが(’-’*)♪

野良猫10

35歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-29

お正月帰省する息子の子供、孫へのプレゼントです。１歳半ですが、トーマス大好きです。喜んでくれるといいのですが (’-’*)♪

金沢の5人

23歳

アトピー

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★★★★
2024-05-21

お祭り好きな１歳半の孫に購入しました。プレゼントとして届けて頂いたので実物は見ていませんが、４歳の姉と取り合いになっていたそうで、割と幅広い年齢層の子供に喜ばれそうな気がします。

arthurpisces

31歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-15

…ヘルマン・ヘッセのアウグストゥスを彷彿とさせる作品です。今回、日々の多忙で心を疲弊擦り切らせていそうな夫へのクリスマスプレゼントにさせて頂きましたが、30代後半という年齢にもかかわらず喜んでもらえました。淡々とした流れで簡潔な文章でいながら年代を問わず人の魂を揺さぶる大切なものを描いた心に残る名作だと思います。プレゼントのはずなのに渡した自分自身も改めて読み直しうっかり再び最期のシーンで涙を流し…魂が洗われた気持ちになりました。佐野洋子氏のラフな絵柄も印象強く何度見返しても味わい深く力強いメッセージを感じます。絵本とはいえ不思議な魅力を持った、世界中すべての人にぜひご一読願いたい名作。対象年齢は全人類の全年代といってもいいのではないでしょうか。愛とは何か・生きる意味とは何か…しみじみ考えさせられます。

rei0zzz

39歳

アトピー

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