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★★★★

2024-05-25

休日に手軽に作れる麺のメニューが載っており、見ているだけでも面白いです。 毎週末に「次は何を作ろう」と楽しみな一冊です。

• たけのこ1060
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-12

なぜか毎日の食事がマンネリ化してしまいがちな私、栗原さんのメニューは眺めて終わるものではなくて、毎日の料理に実際取り入れていけるものが多く、参考にさせていただいています。

• りょう2117
• 25歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-23

料理を不味くするのは難しいですが、美味しくするのもまた難しいです。より美味しくする手段の一つとして我流でやっている癖を改善することが挙げられると思います。 今まで包丁の使い方や、野菜の下処理の仕方、魚のさばき方などだいたいでやっていて自分の包丁使いを気にすることもありませんでしたが、一度そういったところを見直そうと思い購入しました。各野菜、魚個別に処理の仕方が写真付きで載っていて、自分の誤っている点を見つけることができました。料理がもっと楽しくなりそうです。

• どん8584
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-29

家庭で簡単にできるよう、著者がいくらか簡素化してくれているような印象です。まだすべての料理を作ったわけではありませんが、キッシュ、赤ワイン煮、ブイヤベース、シュークルートなどレシピどおりにやったところ美味しく作ることができました。料理過程の写真もいくらか載っているので、多少は参考になると思います。比較的とっつきやすいのでフレンチの楽しさや奥深さの一端を味わえるかもしれません。 個人的には「○○の素」を使わずにパイ生地やフォンなども最初から作りたいタイプなのでそのあたりまでガチで情報があれば良かったと思いました。そこが不満で星4つです。

• けーざわ
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-21

料理初心者でも作ろうと思える簡単なレシピが素晴らしい。材料が揃えられなかったり、手順が複雑だと本を眺めるだけで作る意欲がわかないものです。 まず台所に立とうと思える時点で、この本の良さがわかります。 おすすめは「野菜1アイテムでソッコーおかず」のコーナー。めちゃくちゃ簡単に作れます。

• KEN0113
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-15

揃えやすい材料、簡単なレシピと料理初心者でもめげずに作れました。 これって大事です。本を買っても材料とか揃えられないと、なかなか作る意欲がわかないので結局ながめて終わりになってしまう。さすが、コウ先生！

• すみちゃん1159
• 37歳
• アトピー
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★★★

2024-05-19

趣味の料理のために購入。B級グルメである「ねこまんま」が色々載っています。小さな本なのであんまり邪魔にもならず、ときどきこれを見ながらねこまんまを作ります。

• Maki3350
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-01

"様々な野菜の解説や食品成分、旬のカレンダー、食べ合わせ等が写真を交えて読みやすく掲載されています。料理のレシピも掲載されていますが、野菜辞典という内容です。果物も掲載されており情報量が多く、1

• トリキアトップス
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-17

前作に続いてまた購入しました。「食べ合わせ」欄ができて健康志向にぴったり。監修者が増えたせいかも。 食事にきをつけている家庭には欠かせません。

• 購入者06032087
• 41歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-31

職場の子が結婚することになり、退職することになりました。その子は、あんまり料理をしたことがなく、専業主婦になるので、料理困るなと言ってましたので、何かのヒントになればと思い、プレゼントしました。

• ぬーなみ
• 29歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-24

大好きな豆腐を思う存分、味わうため、また生活環境の変化(単身赴任)に対応するために購入しました。

• め4211
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-29

仕事の都合で単身赴任することになり、はやく美味しく出来る料理の本を探して購入しました。そんなかたにオススメです。

• アヤエル5963
• 45歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-10

レパートリーが少なく、早くおいしく作るのがどうも苦手で、この本をよみ勉強しょうと思います、手始めには打って付けだと思い購入しました

• ウニョク＠SJ
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-27

スープの材料や仕込み方、さすが皆さんプロって感じで手も込んでます。紹介の仕方としては完璧なレシピを書いている訳ではありませんが、だいたいの流れが丁寧に写真付きで説明されてあります。

• あかさたな024
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-26

作り方が簡単なので活用出来るかな。ただ時間がかかる料理が多いので、じっくり作りたい人向けかな。ストウブレシピとしては、すごく使い勝手がいい本ですよ。

• 楽天太郎8815
• 49歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

プロの料理人でもなく素人の料理研究家の本なので調理のレパートリーの幅が狭く、レシピ数は多くても同工異曲な内容が多くて残念でした。内容が薄いです。独身の若い男性が好みそうな手抜き料理が満載。個人的には買って損した気分。

• ももちゃん１０２５
• 37歳
• アトピー
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