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オリジナル 日本料理専門書「日本料理 花鏡 - 翔庖会30周年記念」和食 レシピ 住まい/暮らし/子育て
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商品の詳細

日本料理専門書「日本料理 花鏡 - 翔庖会30周年記念」翔庖会 監修2013年翔庖会三十周年記念誌制作委員会【絶版】◆◆内容◆◆1983年に創立。京料理を中心に日本料理の研磨に励まれ、日本料理の伝承、若手の育成に努める「翔庖会」本書は翔庖会30周年を記念して刊行され日本料理専門書格調高い京料理の技と心を次代に継ぐ「翔庖会」の研鑽の集大成として発刊した日本料理専門書。代表の植木大八氏を筆頭に「現代の名工」表彰受賞者や技能グランプリにて輝かしい功績を残す会員らによるテーマごとの料理写真と詳細なレシピ解説を掲載。月毎の料理については、旧暦名や季語、京都の年中行事を合わせて記載し、献立作成にも役立つ内容としている。 表題は、観阿弥が、父・世阿弥の教えを書きついだ伝書『花鏡(かきょう・はなのかがみ)』より。結びの句に紹介される「初心不可忘(しょしんわするべからず)」に込められた「初めての境地を忘れず、限りない芸の向上に一人ひとりが励む」という決意の意味を込め、三十周年目の集大成とした。◆◆仕様◆◆和食 日本料理 京料理レシピ 記念誌函付布装ハードカバー30.5 x 22 cm 144ページ ◆◆状態◆◆函に経年による薄スレが僅かにある程度書籍本体良好全体的に使用感少なく良好です#本 #レシピ #和食 #日本料理 #京料理
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:レターパック
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

日本料理専門書「日本料理 花鏡 - 翔庖会30周年記念」和食 レシピ お
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日本料理・和食 | 旭屋出版
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最新のクチコミ

★★★★★

子供から大人まで 楽しめる絵本です・ どんなに悩んでも 大概のことは大丈夫。 うちのおばあさんの口癖を 思い出しました。

  • uikuz
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

私が小さい頃に学校で読んで好きだったものを、ちょっと早いかなと思いつつ 3歳になった友人の子供へプレゼント。 かなり久しぶりに中を見ましたが、子供はもちろん大人も楽しめる本だと思います。

  • すんてん
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

父親を亡くしたばかりの友達に贈りました。 余命を宣告されてからすぐに亡くなってしまい、後悔している友達の気持ちに少しでも寄り添って、支えてくれたらという願いを込めて。 「遠くて近くにいる、いつでも会えると思えた」と言ってくれました。 悲しみはなくなることはないけど、涙が止まらない時、悲しみや寂しさに押しつぶされそうな時、彼女の心の拠り所になってくれるといいなと思います。

  • GPRCWOLVES
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

我が家の猫さんも、留守番のときはこんななのかな?と、ほっこりしながら娘と読みました!

  • るいしい
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

2歳半の娘がおります。保育園のお便りでこの本が人気で皆んな順番で見てると知りました。真似をして購入したところ言葉が中々出てこない娘でしたが、たくさん話し、乗り物も覚えました!他の本はあまり見なかった娘もこの本がきっかけで今では沢山の本を見るようになりました。

  • バチルス菌
  • 41歳
  • アトピー
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★★★★★

姪っ子へのプレゼントに買いました。 このシリーズにハマっているらしいです。 以前はTシャツとかも売っていたらしいのですが、 今は別の本のシリーズのキャラクターしか無いようです。 文房具とか売れば良いのにな〜と思います。

  • ozaiya
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

子どもが学校の図書館で見つけて、気に入りました。自宅にも購入。大人が見ても面白いです。

  • 食パンJr.Man
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★

話題の本欲しくて購入可愛かったです!初版でなかったのが残念。

  • たなか、、
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品