商品の詳細
原材料の基礎知識松田兼一 著日本洋菓子協会連合会 版 綺麗な食材の絵や写真がたくさんありとても内容豊かな食材に関する本です。箱付きです。箱に入れて保管していたため中の本は綺麗ですが、箱はダメージをうけています取引よろしくお願いします
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 神奈川県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
色々な 製菓理論 基本生地とその応用 松田兼一 日本洋菓子協会連合会
製菓理論 全3巻揃 松田兼一 日本洋菓子協会連合会 自分で作る製菓副
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