憧れ スプラトゥーン3 星のカービィWiiデラックス 家庭用ゲームソフト

★★★★★

2024-05-25

クエが大好きなので、いつか食べてみたいと思っていたマハタが水谷水産さんで取り扱いを始められたようなので、記念日のお祝いに購入しました。 クエよりも脂のりが優しい感じで非常に上品です。 お造りで食べても甘みと旨味が凝縮されていて非常においしかったです。 鍋でたべても皮もおいしく、〆の雑炊がこれまたおいしい！ アラは醤油系で炊くともったいないなーと塩炊きにしましたがこれまた絶品でした。 クエよりマハタのほうが私は好みだなぁと新しい出会いに感激しました。 クエ好きは（好きじゃなくてもｗ）一度は食べて損はないと思いますよ。 2018.11.18 のブログ記事にて画像付きでレポしています♪

• topoki
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-04-12

フグとマグロの間の味。魚臭さは好みの別れるところです。アラには鱗もついていました。身にも小骨がありました。食べやすさはフグでしょうか。解凍の仕方はどうでしょう。身は半解凍で入れるのでしょうか。アラの下処理はどうでしょう。サーと湯引きして鱗や血を掃除してから入れるのでしょうか。これらの下処理がしてあれば楽でした。下処理や解凍方法の解説書は入っていませんでした。

• てせく
• 24歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-05-23

鍋の王様天然クエ鍋といううことで、一度は食べたいと思い食べましたが、………

• ジャル7374
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-29

１日目は鍋に！二日目は雑炊に、頭部分は実家にプレゼント🎁とーーっても美味しくいただきました！

• ルオー214
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-21

１年ぶりにクエ鍋を美味しく頂きました。あっさりしてタンパクで満足することができました。つづいて購入したいです

• Yuu0523728
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-15

期待以上に美味しかったです。また購入したいと思います。

• ririco5459
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-19

マハタ初めて食べました。半身はお刺身で、残りの半分はお鍋用にとお願いしたところ、いつも通り綺麗に包装し、あとは切って食べるだけという状態で届きました。丁寧なお仕事にいつも感謝しています。写真1枚目左上がアラ、右手前がお刺身用、右上が鍋用の切り身です。写真2枚目はお刺身用に盛り付けたところです。お刺身は半身でしたが大人2人でほどよく食べきれるボリュームでした。 届いた日にお刺身、翌日にお鍋で頂きました。どちらも高評価も納得の美味！白身ながら旨味たっぷりでスープに浮き出した滋味ある脂がたまらず、堪能しました。〆の雑炊のスープまで綺麗に平らげました。2019/9/23のblogで写真つきでレポしています。ごちそうさまでした。

• シンタ3901
• 44歳
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★★★★★

2024-03-01

美味しいクエでした。アラは脂もしっかりのっていて美味しい！身はあっさりしているけど、厚く切っているので食べ応え十分でした。高級魚ですが、もう少し お安ければうれしいです。

• エンドリくん
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-17

美味しかったけどもう少し量が欲しい。。。

• 猫ママ８４
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-31

冷凍なので、少々。脂のりは、さすがクエですが、トラフグ生の方が好きでした。

• pour que tu m'aimes encore
• 48歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-24

初めてクエを食べました！身は柔らかいのですが皮と身の間がプリプリでとても美味しかったです。 下ごしらえの方法なども同封の説明書で分かりやすかったです。

• aaa43374315
• 36歳
• アトピー
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★★

2024-05-29

以前、1.5kgのクエを食べましたが、このクエは比較にならないほど凄かったです。身が分厚く、鍋にするとブリンブリンと弾力があり、脂も乗って、とにかく美味い！クエの出汁が上品で、締めの雑炊も美味いの一言でした。 来年もこのサイズのクエがこのお値段で買えたら、間違いなくリピート購入します。 お店の対応はすごく丁寧で、お客を大切にする姿勢が感じられました。

• 特殊部隊0273
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

2回目の購入です。 前回届いたものより少し小さいですが、身の厚みは今回の方が厚いです。 7月下旬に購入したにもかかわらず凄く脂がのっており、内臓にもびっしりと脂がついていました。 丁寧に活き締めされているので、捌いた身はプリッとして綺麗です。 他の白身魚と変わらないように見えますが、身を触れば脂が指に付き、食べればプリプリの食感と甘い身が本クエ同等だと思います。 捌いてすぐに食べるより、２日程熟成させた方が旨みは凄いと思います。 捌くのは牛刀包丁や、三得包丁では出来ません。 鱗もハタ科の魚だけあり、皮に深く入り込みぎっしりと密集しているので鱗を掻き取るより漉き引きした方が簡単だと思います。 なので、漉き引きの為の柳刃包丁と、硬い骨を切るために大振りな出刃包丁があると便利です。 本クエよりかなり安く同等の味わいは、捌ける方にはかなりお買い得だと思います。

• わんこ0510
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-27

養殖用に開発されたクエという事で試しに購入しました。家庭用としては丁度いい大きさです。脂ものっていて天然ものと遜色ないくらい美味しかったです。下処理済で丁寧に梱包されてたのが有り難いです。。天然だとキロ1万以上しますが、半額以下で一匹まるごと送られてきますので満足度は高いです。ヌメリが凄いのと骨が硬いので調理の際は、注意が必要です。また冬にリピートしようと思います。

• user006
• 40歳
• アトピー
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