商品の詳細
絶版本 鱧に関する秘伝の書です。 春夏秋冬の鱧料理の記載があります。 また、秘伝の書となった「骨なし鱧料理」の調理方法が写真付きで、丁寧に解説してあります。 なぜ、この本が秘伝の書になったのか? 料理人ならご存知でしょう。 今までと違った角度で、鱧料理を提供しようと考えられている方。 これから鱧料理に挑戦する方には、最高の書と言い切れます。 絶版の為中々手に入りません
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>アート/エンタメ |
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商品の状態: | 全体的に状態が悪い |
色: | グレイ系/ホワイト系/ブラック系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 福岡県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明

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