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2024-05-27

チーズプロフェッショナル試験対策用に購入しました。タイプ別に分けられていたのでチーズを探すときに使いやすかったです。

• 水藤3710
• 33歳
• アトピー
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2024-04-26

本の大きさにまずビックリした！！縦が約30cmで、横が約20cmもある！！でも内容は私的にはイマイチに感じて、少しガッカリ…。チーズの大きさや高さや重さ等の情報も欲しかったなぁ…。チーズの解説文からは、表現の仕方や感性がやっぱり日本人と違うな〜（笑）海外の人だな〜と、思った（笑）アメリカ産のナチュラルチーズも数多く載っていたが、私的にはいらないかも…。本の後半はチーズを使用したレシピ集。料理からデザートまで。こちらもやっぱり外国の香りがします〜海外の人達はこうやって食べてるのかな〜て、感じです。私的にはコレよりも、「磯川まどかさん（著）のフロマージュ」の方が良いと思います。

• 購入者38479244
• 21歳
• アトピー
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2024-05-25

チーズに詳しくなりたくて購入しました!サイズも小さめで持ち運びに便利だし、見やすくまとめてあるので買って良かったです(o^−^o)

• ねこ大好き2011
• 29歳
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2024-04-12

季節ごとのお勧めになっているページ構成がいいと思います。チーズの旬ってあまり気にしていなかったので…。文章も読みやすくて分かりやすいし、眺めているだけでも食べたくなってきます。

• Sun2015
• 37歳
• アトピー
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