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【新作入荷!!】 The Professional Chef プロフェッショナルシェフ洋書

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販売価格：: ￥7735税込
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商品の詳細

表紙カバーに細かなスレ、全体的に使用感ありますが本文良好。洋書となります。全部で1212ページあります。かなり分厚い本です。よろしくお願いします。The Professional Chef is among the best-selling titles in Wiley's cooking program and represents the cornerstone book in our publishing partnership with the CIA. We have completely reorganized this book to reflect the way that people cook in the kitchen today, with the best of foods and flavors from around the world. The book reviews ingredients, equipment, and skills of the professional chef. It then explores the techniques for the full range of food items: vegetables, potatoes, grains, legumes, pasta, meats, fish and seafood, poultry, eggs, fruits, soups, sauces, quickbreads and cakes, yeast breads, and more. The new edition features information on global cuisines, an all-new chapter on Plated Desserts, and information on topics of growing importance such as sous vide cooking, seasonality, and sustainability. #レシピ#調理法

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
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商品の説明

The Professional Chef

Amazon.com: The Professional Chef, 9th Edition eBook : The

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★
2024-05-23

娘はあんまりでしたが私は好きです(^ー^)懐かしい絵です

fuji1jp2006

30歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-29

運動会でかっぱをモチーフに取り組んだので、可愛いかっぱの絵に惹かれて購入しました。文字も少なく、1歳児には丁度よかったです。

はまさん109

38歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★
2024-05-21

近所の本屋さんに在庫が無かったので、購入出来て嬉しいです。キキララ大好きなので、親子で使っていきます♪

さくらん1014

26歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-15

登場してくる犬がなんともかわいくてこのシリーズをかいました

レッサーパンダ0825

34歳

アトピー

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★★★★
2024-05-19

毎年クリスマス時期にクリスマス関連の絵本を1冊は買うようにしています。今回は、子供たちも大好きなおばけシリーズのめがねうさぎを。やっぱり、子供ウケがいいですね♪何度も読んで読んでとせがまれました。こういうクリスマス絵本も良いですね。

asuu099

42歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-01

地理に興味がある小1の息子と都道府県を覚えて欲しい小4の娘のために購入。やはりお風呂にはってるとよく目に付くからよいです。ただ、入っている袋?は紙製なので、県の形が載っていても、あまり見る事はありません。できたらこれもお風呂に貼れるとよかったかなぁ。

ヒナ2548

30歳

アトピー

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★★★★
2024-05-17

５歳の娘がウッチョパスが大好きなので購入しました。大人が読んでも面白いです。

AAEe

38歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-31

親子読書で三年生に読み聞かせをする絵本を探していました。シニガミさんという題名が目に入り購入しました。内容を読んでみたところ怖くなくみんなの前で読んでも大丈夫とおもいました。子供たちの反応も題名を言ったときはざわつきましたがどうなるのかと最後まで真剣に聞いてくれました。先生からもよかったと言われました。

ラブリー0615

46歳

アトピー

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★★★
2024-05-24

学校で性教育の授業を受けた息子が別の体で作られた精子と卵子がなぜ出会うのか理解出来ないと言ったため購入しました。男女の体の違い、赤ちゃんができる仕組み、生まれるまでを語りかけるような文章とアメリカンコミックのようなポップなイラストで説明してくれます。行為について変なごまかしがなく直接的な表現で書かれているので人によって賛否別れるかと思いますが、そのおかげで小学生の息子にも理解できたようでした。私自身特に気に入ったのは赤ちゃんができる行為に至るのは相手に対して愛情があるからだと繰り返し書かれている点です。裸の男女が抱き合うようなイラストもあり気恥ずかしさもあるのか、息子は一度読んだきりですが、アダルトビデオや雑誌など男性の欲望を満たすための一方的で、愛があるのどうかもわからない表現のものから行為を知るよりとても健全だと思いました。

フラン１２２４

34歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-29

思ったより、小さかったかな・・でも持ち歩きもできるし

キルア7624

42歳

アトピー

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★★★★
2024-05-10

今回も子供のハート鷲掴み！幼児を持つ家庭での良くあるありふれた１コマ。そうそう！うちもこうなのよね〜って唸るお母さん方大勢いらっしゃると思います。兄弟(妹)のいるご家族は特にお勧めしたい一冊です。今回変身するのは…絵本を見てのお楽しみ(*^o^*) 我が家の4歳児はこのシリーズのどの話にも必ずある、ライダーフィギュアがズラリ勢揃いのページが大のお気に入りです。まだ見ぬ歴代ライダーはこれを見て覚えたようです。毎年ライダー総登場するムービー大戦も、この絵本のおかげで更に楽しめてます。

flower bell

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-27

２歳になる子供の誕生日とクリスマスも兼ねてプレゼントとして購入しました。とても気に入ってくれて何回も繰り返し聞いてリズムに乗って踊ったりしてます。クリスマスぎりぎりに注文しましたが発送が迅速で間に合って助かりました。

keitan7220

38歳

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★★★★
2024-04-26

１歳１０か月の双子の息子にそろそろトイレトレーニングを始めようかと思っていた所この絵本を見つけたので購入しました。絵を見せながら「ぶたさんがおむつでしーしーしているね」と言ったら息子達も「しーしー」と言うようになりました。これからノンタンの絵本を読み聞かせしながらトイレトレーニングさせたいと思います。赤ちゃん版が出ているのを知り今回はみがきはーみーと一緒に購入しましたが実用的で良い絵本だと思いました。

洋遥

46歳

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