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【新作入荷!!】 Eckart Witzigmann 　ドイツ三ツ星シェフ　フランス料理　洋書洋書

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販売価格：: ￥8500税込
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商品の詳細

Eckart Witzigmann (エッカート・ヴィツィヒマン)は、ドイツ　ミュンヘンにて自身のレストラン Aubergine (オベルジーヌ)でドイツ初のミシュラン三ツ星を獲得したスーパーシェフです。1990年にはポール・ボキューズ、ジョエル・ロブション、フレディ・ジラルデらと共に世紀の料理人、\\"Cuisinier du siècle\\"を受賞し世界最高峰の料理人として選ばれました。ドイツやオーストリアの料理にヌーヴェル・キュイジーヌを取り入れた伝説の料理人による豊富な写真ページと詳細なルセット別冊の付いた豪華なドイツ語料理本です。※まとめ買いを除き、お値引きの交渉はご遠慮ください。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	2~3日で発送