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憧れ 料理歳時記 新風中国料理 参考書
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憧れ 料理歳時記 新風中国料理 参考書

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憧れ 料理歳時記 新風中国料理 参考書
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商品の詳細

★定価は100800円です。★新品・未使用ですのでとても綺麗です!!(写真撮るために出しただけです)★写真付きの中国料理辞典です。第1巻は北京・広東第2巻は四川・上海第3巻は料理歳時記(春天・夏天・秋天・冬天・吉祥)★斬新で独創的なシェフのスペシャリテを満載 日本各地に次々と誕生する気鋭のシェフの注目店では、柔軟な発想や大胆なアレンジから斬新で独創的なスペシャリテが続々登場しています。ワインやシャンペンに似合う洗練されたその味わいとは。★創作のヒントの宝庫、4大料理の名菜を満載 広大な中国を大きく東西南北に分け、代表的な北京・上海・四川・広東の4大料理を中心に地方色ゆたかな名菜を豊富に収録しました。新しいヒットメニューを追求するすべてのプロに必読の内容です。★季節を愛でる味わいも多数収録 第3巻は、年中行事に欠かせない料理を集めた中国版料理歳時記立春の春盤、端午節の粽子、中秋節の月餅など、季節ゆたかな美味が集合します。★彫り物の基本や刀法を紹介 第3巻の巻末では、川村進による彫り物・麺塑の紹介をします。それぞれの基本とプロセスを丁寧に解説。また、山本豊による重要な庖丁技術を系統立てて詳しく伝えます。★中国料理に関わるすべてのプロフェショナルに 国内のホテル、レストランなどさまざまな業態のなかで中国料理を支えるシェフの方々はじめ中国料理に関わるあらゆるプロフェショナルに価値ある全集です。#新風 中国料理#中華#中国料理本#中国料理 本#北京料理#上海料理#四川料理#広東料理値段相談気軽にお申し付けください✨
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:新潟県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

中国料理歳時記 新風中国料理 - 参考書
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最新のクチコミ

★★★★★

以前、ふたごの孫にこのドリルの計算のものを購入したところ、自主的に自分から進んでやっているようだが、先日、遊びに来た際に「すみっコぐらしの図形のも買ってほしい」というで購入。 たのしんでやっているようだ。 他のレビューを見ても、子供が楽しんでやっているとのこと。子供にとって、何か魅力があるのだと思う。

  • Dan吉
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

それぞれの学校にあった問題になっているかと思ったら、そんなことはありません。 一般的な問題があるだけです。DVDもポイントを説明してくれるのかと思ったら、問題を読むだけでした。 はっきりいって金の無駄でした。

  • おかあたん0517
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

年長と小学2年生に使っています。子供が黙々と解く普通のドリルではなく、親子で一緒に考えながら学習する問題になっていると思います。まだ始めたばかりですが、新しい発見があると子供たちは「へ〜!」となるので、続けていきたいと思える内容です。

  • topoki
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

休園中の5歳の子ども用に購入しました。 楽しく勉強しています。 とても安く購入できて満足しています。

  • てせく
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

1日に注文して4日に到着。 届いてすぐ何ページもしてました。

  • ジャル7374
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

三歳娘が気に入って毎日やっています。小学生のお姉ちゃんが宿題をする隣で、宿題する〜♪と宿題のつもりで楽しんでいます。

  • ルオー214
  • 36歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

来年から小学生の息子に購入しました。 カラフルでシールなどを使った問題などもありお勉強というより遊び感覚で飽きずに出来るドリルという感じです。

  • Yuu0523728
  • 44歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

子どもとの学習用に購入。白黒なので好みは分かれるとは思います。

  • ririco5459
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

小学1年生の息子にちょうど良いドリルでした。

  • シンタ3901
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

小学校への入学準備のために購入しました。すべてカラーページで、取り掛かりやすそうです。

  • エンドリくん
  • 48歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ディズニー大好きな孫は絵を見ただけで大喜びでした。

  • 猫ママ84
  • 36歳
  • アトピー
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購入品

★★

発送まで結構時間がかかりました。 もう少し早いと良いです。 発送したかどうかの通知も追跡も曖昧な感じだったので ちょっと心配でした。

  • pour que tu m'aimes encore
  • 44歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品