商品の詳細
サンドランス創作料理 三洋出版貿易株式会社1983年4月1日第1版(写真8)*もしかしたらケースがあったのかもしれませんが、こちらは写真の本のみになります。ご注意ください。横:約18.5cm縦:約24.8cm厚み:約3.7cm 全438ページアラン・サンドランスと夫人のエヴァンチア共著。序文に「この本をすべての女性の方々に捧げます。」というアラン・サンドランスの言葉。この本のサンドランスの料理は夫人がアパートの台所で、普通の器具を使って作ってみたものばかり、とあります。その言葉どうり、料理の段取りまで丁寧に説明されていて、家庭で美味しい料理を作ってほしい、というサンドランスの願いが込もった本。そのため料理の写真は少なめ、読みやすく整理された作り方のページがメインです。しかしながら材料によっては、伊勢エビ1.2Kgとか、エクルヴィス20尾などとあるので、日本ではサンドランスの料理の基本を学びたいプロ向けかと思われます。サヴァラン生地やブリオシュ生地、臓物料理、ヴォライユ料理など、サンドランスの基本料理が学べる本です。○ 本の天部分に少し焼け、シミがあります。○ 表紙カバー背部分下に5mmほどの破れがあります(写真3右端)。表紙カバーに折れ(写真3,4), 擦れがあります。背部分に焼けがあります(写真2)。○ 見返し、タイトルページにシミ、焼けがあります(写真5,6)○ 本文は比較的綺麗な状態です(写真7)が、出版から40年近く経っていますので、新品に比べると、若干の焼けなど劣化はあります。○ ドッグイヤーはありませんが、2ページ小さな折れがあります(写真9)その他はマーカー、書き込み、線引きなどはなく、読むのに支障はありませんが、経年劣化がある古本になります。小さな見落としはあるかもしれません。ご了承いただけます方に、ご購入をお願いいたします。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 静岡県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
サンドランス創作料理(アラン・サンドランス/エヴァンチア・サンド
国内正規新品 サンドランス創作料理 1983年初版 | www.smartgetspaid.com
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映画 SAND LAND(サンドランド)(特装限定版) : SAND LAND サンドランド
最新のクチコミ
かわいいサイズに持ち運びは便利ですが、文字が小さいので少し読みにくい感じはあります。ただ、総合的には、満足の範囲です。
- naopeace2525
- 36歳
- アトピー
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1歳8ヶ月の娘はとても気に入ってくれたようです。 音を低くできるともっといいと思います。
- 舞桜9326
- 24歳
- アトピー
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11ヶ月くらいに買いました!色んなほんの中から一番にこれを持ってきて よく笑います(^_^)
- きらら3324
- 32歳
- アトピー
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とにかく絵が素敵なので購入しました。5歳の子供のためというよりは私のための絵本です。文章は、5歳には少し読みにくい感じがしますが、絵が可愛いと大絶賛です。
- nami313
- 40歳
- アトピー
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1〜3年生の集まる読み聞かせで読みましたが、えぇ〜〜!!、わはは〜〜!!と子どもたち楽しそうに聞いてくれました。
- siosioln
- 28歳
- アトピー
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タイトルはちょっとこわいですが、内容はとても素敵なお話です。 小学校中学年の読み聞かせにも使いたいと思います。 状態はとてもきれいでした。
- LOKI00
- 36歳
- アトピー
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クリスマスプレゼントです。 この二冊が欲しいと言っていたので、検索したら、たまたまセットになっていて、ちょうどよかったです。 綺麗な状態でした。 ありがとうございます!
- Emerald Forest
- 44歳
- アトピー
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