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★★★★

2024-05-17

菜切り包丁は野菜を切るにはやはりいい。一度使うと三徳包丁じゃ物足りない。奮発して今回は粉末ハイス鋼の包丁を購入。他に粉末ハイスを持っていますが、長切れして手入れも簡単。安くはないけど、包丁が切れるとお料理が楽しくなりますよ。

• ebiebu
• 27歳
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★★★★★

2024-05-31

高価な包丁を買うのに当たって、ちょと躊躇しましたが買って本当に良かったです。今までの包丁は何だったのか。包丁の概念が変わりました。大根の千切りをする時にしっかり押さえていないとうまく切れなかったが、この包丁は力を入れなくても吸い込まれるようにに大根の中に入って行って切れる様です。切る時間も短縮され、楽に切れるので、切るのが楽しみになりました。

• miki8046
• 35歳
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★★★

2024-05-24

白紙1号の包丁。 使い始め余りにも切れ味が悪かった。 問い合わせの結果も使い始めに研ぐ必要がないとの回答をもらったが、自分で研いでみたら切れ味が随分良くなった。 そして白紙だから仕方ないかもしれないが錆やすい。

• soratobi7184
• 23歳
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★★★★★

2024-05-29

軽くて使いやすい。切れ味も問題なし。箱に固定するための両面テープがなかなか外れなかったのがマイナスポイント。包丁自体は満足です。

• kaoko9112
• 31歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-10

こちらのショップでの購入は初めてですが、発送が早い。 欲しい時には最短時間で来るのは大きですね。次回も利用したいと思います。 この包丁は、他のショッピングサイトでも購入していましたが、切れ味の持続が良いと思います。

• なんだばかやろー6181
• 39歳
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★★★★★

2024-05-27

ベジタリアンなので三徳より菜切包丁を使いたいと日頃から思っていて、やっとこれだと決めて購入。結果は大満足。まず、とても美しくて感激。手になじみやすく思ったより軽いのに驚き。慣れるまで使いにくいと聞いたりちょっと無骨な印象があったのですが、全然そんなことなくて、届いたその日ににんにくの微塵切りがさっさとできました。ナスやトマトもすぱっと綺麗に切れて楽しくて！大切に使います！付属の箱が格調高く、名入れや研ぎ直し券などの丁寧なサービスも充実していてプレゼントにもぴったりだと思います。

• 山田0289
• 27歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-26

野菜・パン・お肉（鴨のロースト）などと試してみましたが、 刃が「すうっ」と心地よく入っていきます。 ただし、両刃の洋包丁が垂直に切れ込んでいくのに対し、 片刃の和包丁は斜めの角度で入っていくので、慣れは必要です。 私は昔バイト先で使用していたのですんなりと馴染めましたが、 和包丁に慣れていない方はご注意ください。 また、モリブデンやステンレスより錆びやすい日本鋼なので、 手入れを怠るずぼらな方にはお奨めしません。 でも逆に言えば、道具に愛情を込められる方には最適な一品です。 洋包丁よりも、ずっと簡単に遂げますしね。 和包丁ならではの良さを、ぜひとも体感してください。

• ぶたさん海へ行く
• 35歳
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★★★★★

2024-05-25

グローバルの文化包丁を持っていて、切れ味がよいので小さいペティナイフとフレキシブルナイフを購入しました。どちらも手が小さい私には使いやすく、文化包丁よりもこの２本ばかり使っています。 特にフレキシブルナイフは、果物を切ったり、野菜を切ったりするのに使いやすいです。若干、刃がしなるくらい薄いので、玉ねぎを切るときなどはスライサーのように薄く切れます。びっくり！！

• tutinokobito
• 43歳
• アトピー
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