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★★★

2024-05-17

向井君とお料理の写真集？！と思いましたが、けっこう内容は良いです。簡単にできそうなフレンチもあり、何より「フレンチ用語」はこれから覚えて役に立ちそうです。 ドラマも楽しく見てます。これからこの本に載っているレシピが登場するのかな？楽しみです。 あ、ちょっと面倒くさそうだけど「豚のリエット」作ってみようかな・・・

• Hii1172
• 31歳
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★★★★★

2024-05-31

予約しました。昨日届き、とりあえずパラパラと中を見たらただのレシピ本ではなく、写真もかなりたっぷり載ってました。向井君のファンの方にはレシピと関係なくオススメしたいです♪

• らみ7345
• 39歳
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★★★★

2024-05-24

発売日前に届いてうれしいーーー☆ 出勤前にサラッと見た程度ですが、思ったより写真が多く、撮影の裏話などもありそうで楽しみです。でも・・・。お料理はワタシには難しそうに思えました。後でじっくりみたいです。

• Share77
• 27歳
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★★★★★

2024-05-29

カステラは、新聞紙で型を作ったりするのが面倒なイメージでしたが、パウンドケーキ型で作る方法なので作りやすそうです。

• Syuchiyan
• 35歳
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★★★★

2024-05-10

台湾カステラを作りたくて購入。 これから作ります。 見てるだけで楽しいレシピ本です。

• May6823
• 43歳
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★★★★★

2024-05-27

フランス料理を身近に、ということで食材も身近にあるもので割と簡単に作れるレシピも多いです。フライパンでのソースの作り方もとても参考になります。特別なレシピも中にはありますが。 1工程ずつ写真がついていて「ここではこうなればいいんだな」というのがわかりやすく、それでいて1つの料理の手順が見開きで完結しているので大変使いやすいです。 この類の料理本が増えることを願っています。

• kai10266257
• 31歳
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★★★★

2024-04-26

パートやアパレイユのレシピ等、基本的な情報は過不足なく載っているので最初の一冊としても使えます。 しかしフレンチビストロの、と銘打っているだけあって入手や具材の調理が面倒なものも多いです。 なので、「自分でも思いつく具材や組み合わせは飽きた」人には向いていると思います。 私がこの本のレシピで最初にチャレンジしたのは「ウォッシュチーズとクミンのキッシュ」ですが、どんな味になるのか想像がつかず作るのも食べるのもとても楽しかったです。 お惣菜キッシュだけでなく、おつまみ向きや、甘いものなど、自分では思いつかない組み合わせが多数あり、買って良かった一冊です。

• MBA0905
• 39歳
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