当日発送
送料無料

豪華で新しいプレストンコート「レストランユカワタン」浜田統之シェフその他

お気に入りブランド

クチコミ評価 5（31件）

販売価格：: ￥6726税込
獲得ポイント：: ポイント

商品がカートに追加されました

販売価格：￥6726 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

絶版　コンクールレシピ本目は通しましたがほぼ新品です。しかし未使用品ではない中古品ですのでご理解ある方のみお願いいたします。引っ越しの為値下げ致します。以下ネット引用1975年鳥取県生まれ、ホテルブレストンコートのレストラン「ユカワタン」を率いる日本のシェフ。18歳からイタリア料理店に勤務し料理の世界で腕を磨く。24歳で浦和ロイヤルパインズホテルにてフランス料理に転身。2005年には世界でも最高峰と言われる食のコンクールとして名高い、「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の日本大会で史上最年少優勝を果たす。2007年からブレストンコート「ユカワタン」の監修を務め、2013年には「ボキューズ・ドール」フランス大会本戦にて日本人初となる世界3位銅賞を獲得。総合3位ながら、魚料理においては世界1位の得点をマークし、世界に浜田統之の名を知らしめた。また、同年の国際料理写真フェスティバルでは優勝を収めている。地元の食材を伝統的な料理の枠にとらわれず、新たな形で提供するというスタイルに生産者を巻き込むことで、地場産業の活性化を促すという挑戦を地産地消の軸にする活動をしている。「料理人は地元生産者がいるからこそ力を発揮できる」という信念の元、「日本の食＝和食」という概念にとらわれず、様々な料理を日本の伝統や技術と融合させる新たなガストロノミーで世界を呼び込む浜田統之には、各界からの注目が集まっている。購入時の金額 ¥21,000

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送

商品の説明

プレストンコート「レストランユカワタン」浜田統之シェフ-

星のや東京」浜田統之氏インタビュー - 時代へのアンチテーゼを美しく

プレストンコート「レストランユカワタン」浜田統之シェフ-

食材・生産者の価値を高める」ブレストンコートユカワタン浜田統之

【ブレストンコートユカワタン】究極の食材で魅せる、唯一無二の

クチコミ評価

(31件)

7		9件
6		9件
5		9件
4		5件
3		1件
2		1件
1		0件
0		0件
評価なし		9件

この商品にクチコミする

最新のクチコミ

★★★★★
2024-05-27

5日で届きました。切ってあるので直ぐ食べれます。1切目は、ふ〜んこんなもんか。3切目くらいで、不味くはないな。5切目くらいで皮目のコラーゲンと身の奥深い旨味がわかる、そんな感じでした。量的には3人が酒のあてでつまむのに丁度いい量です。

くぅトラ

31歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-26

孫が喜んで食べてくれました。孫が喜んで食べてくれました。

花桃117

39歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-25

実家にいる甥が金目鯛の煮付けが大好きで皆で食べるために選択。静岡で食べるのと変わらない味がキープできているので、これなら来年もふるさと納税の有力候補です。

トマトマト8754

27歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★
2024-04-12

大きくてきれいな赤魚です。近所に冷凍赤魚は売ってなく、ずっと食べたかった。届いてすぐに煮付けにしていただきました。ホッとする味です。とても美味しかった。

かば天

35歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-23

田作りが大好きで年末から４月くらいまでは食卓に載ってます。色んなお店から購入しましたが「たまも」さんの田作りは身がしっかりして美味しかったです。在庫がある限りリピートの予定です。

Ravi kim

43歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-29

価格から見てもボリュームから見ても満足でした、味も淡白で柔らかく美味しいです。

Kuro7011

31歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-21

家庭でのBBQ用に購入しましたが、とても美味しかった。毎年いろんな所から購入してますが、一番美味しかったです。こちらからの要望にも出来る限り応えて頂き、お店の対応もとても良かったです。

るるる2262

39歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-15

とっても大きく、美味しかったです。身が厚くて、しっかりうなぎを食べたーと思えます。 2匹を、家族親子でたべて、お腹いっぱいになりました。私は、あっという間に完食。すっごい満足してます。そして、正直、1セットで家族全員がお腹がふくれないと心配したのですが、まったく杞憂てした。 2セット買ったので、しばらくして今日食べました。やっぱり美味しい。もう、最高です。

さば4304

27歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-19

味は普通以下。脂が乗っていないのか美味しくなかった。高評価ばかりなので期待したが残念。商品が届く前に商品レビューの催促が来る。リピートは絶対ない。高評価のレビューに騙されず、他の返礼品を選んだ方が良い。

オッチー２０

35歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-01

価格にも、商品の品質、味にも満足しています。

オレ猫アップ

43歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-17

他店で購入していた魚やイカ冷凍が立て続けに値上げされ、2キロ買ってもキロ当たり1500円近くなったので新たなお店を探そうと検索してここを発見。サイズが小さいので可食部の身は少なくなるかなあ。。と思ってはいたが、届いてみると小さい分。匹数がありけっこうボリュームもある。そのままでレンジにかけてもほんのり海水の塩味がついているので添え物の野菜の味付け次第で、かえって簡単調理に最適でした。７００W10分少々で解凍どころか身もホクホクになり骨も簡単に外せました。

Hii1172

31歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品