• 牛肉 すじ引き・整形・商品づくりの基本 The Beef 2  森安常義著
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見事な創造力 すじ引き・整形・商品づくりの基本 牛肉 The 森安常義著  2 Beef その他
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見事な創造力 すじ引き・整形・商品づくりの基本 牛肉 The 森安常義著 2 Beef その他

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見事な創造力 すじ引き・整形・商品づくりの基本 牛肉 The 森安常義著 2 Beef その他
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商品の詳細

◆即購入歓迎◆送料込み◆即日〜24時間以内発送◆喫煙者なしご覧いただきありがとうございます。家族が当時、新品で買ったものの使わなかったため目立った傷や折れはなく読む分には支障ないと思いますが、20年以上前の中古本であることをご理解いただける方のみお願いいたします。経年による劣化(焼け、スレ、小傷、汚れ等)ございます。状態は写真にてご判断ください。気になる所がありましたらピンポイントで撮影してアップするので必ずご購入前にコメントください。使っていなかったということですが20年以上前に購入したため、記憶違い等あるかもしれないので念のため、全てのページをパラパラと確認しましたが、書き込みは見当たりませんでした。ですが、万が一、見落としがあった場合はご容赦くださいm(._.)m※防水のためビニール袋に入れ、プチプチ等で包み段ボールで梱包いたします。※すり替え防止のため、返品は受け付けられません。※お値引き不可ですm(._.)m★同時出品中の『The Beef1』も併せてご購入いただける場合は値下げさせていただき、2冊で33000円とさせていただきますので、必ずご購入前にコメントに2冊ご購入の旨をお知らせください。[The Beef1] 改訂 牛肉 すじ引き・整形・商品づくりの基本 The Beef 1 森安常義著
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>その他
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:埼玉県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

牛肉 すじ引き・整形・商品づくりの基本The Beef 2. 森安常義著 - 本
牛肉 すじ引き・整形・商品づくりの基本The Beef 2. 森安常義著 - 本
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牛肉の匠である森安常義が書いた著書|肉匠もりやす
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返品?交換対象商品】 牛肉 The Beef 1. 森安常義著 瀬戸出版刊 精肉
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牛肉 すじ引き・整形・商品づくりの基本The Beef 2. 森安常義著 - 本
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最新のクチコミ

★★★★★

大変、立派なキンキのひらきです。 味の方はまだ食していないので評価は3としておきます。 でも本当に美味しそうなキンキです。 期待しています。

  • サヤです
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

スタッフの応対良い配送良いとても良い商品です

  • iPhone123
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

自分はよく青森の知人から、佐井産の鮭とばを頂くのですがそれに比べてもこれは柔らかい方です。また、塩分も控え目なので鮭の味が分かり易く、脂もそこそこ付いているのでパサパサではないです。ただ、小骨が多いので噛みきらないと喉に引っ掛かります。その点ではちょっと残念ですね、下処理は背骨とワタ抜き以外ほとんどしていないんだと思います。そう言うのは、一口サイズにカットしてしまえば多少は違うのですが、自分は面倒なんで骨ごと丸かじりしてます。ガジガジかじっていると小骨は切れます。歯の弱い方にはお薦めしません。鮭はどんなに下処理を丁寧にしても小骨が出てきます。しかし、それでもこれはあまりにも多すぎると思います。ほぼ全てに入っていました。味が良いのに非常に残念です。食べにくいのでリピートはしません。

  • まな5390
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★

いろいろ悩んだ挙句、この商品を購入しました。丁寧に梱包され、時間通りに着きました。ショップの方の対応にも満足です。今後ともよろしくお願いします。

  • USA-KING
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

厚焼き笹かまぼこと普通の厚さの笹かまぼこと2セット購入しました。 今年の『御中元』に笹かまぼこを贈らせていただこうと思い、好みだけれど、どちらが我が家では人気があるかと思い、贈らせていただく前にお試し用に購入。 我が家は、家族皆が食感などのことも有り、厚焼き笹かまぼこが人気でした。 これから、発送するように手配させていただこうと思いますが、希望を申すならば、『厚焼き笹かまぼこ(10枚)』と『笹かまぼこ(10枚)』のセットがあると、「もっと良いのになぁ」と思いました。

  • ドキ山
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

見た目にしてお酒やご飯の友と思っていましたが、想像通り美味しかったです。また、購入したいと思います。

  • あ78790284
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

大好きなシャコだったんですがさすが、冷蔵。身わ水ぽいし、味も無かったです。残念!

  • UAA6040
  • 26歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

一人一尾がちょうど良いサイズで、美味しい。 タレも美味しく、ご飯が進む。。。食べ過ぎる。。。お腹、きつい。

  • MJ023
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

迅速な対応でよく又商品は、とても美味しかったです

  • asas3557
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

骨ごとぶつ切りの身、冷凍時間が長いのか皮が臭くて身にも臭いが移っていて食べれた物じゃない。 二度と買いません。

  • 0011229242
  • 30歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ここ2,3年食べてなかったので美味しかった 子供のころはよく食べてました

  • タルボ0312
  • 38歳
  • アトピー
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購入品