数量は多 JINJINです骨掴み　料理道具　キッチンツール　 古道具　100年レア 雑貨

こちらとホーローミルクポット２点ですフランスのアンティークショップで購入致しましたアンティークツール／古道具のカタログに載るようなとても古いデコラティブでレアな昔のプロの料理人用の特殊なツールです1800年代末の頃のものとのことでしたので軽く100年以上前の古い当時のフランス製のものです主にフランスで高級食材として使われる仔羊を料理する前段階で、運ばれた骨付きの仔羊の骨にこちらを挟んで肉を分別する為に使われたものとのことでした　　つまり先端のチューリップのような所に鍵を緩めて骨を入れて鍵をしっかりと閉めると中にトゲが出ている事もあってしっかりと挟めるようですアールヌーボー時代のとても手の込んだ手作りの素敵なツールとの説明でした確かにブラックに取っ手も金属の部分も美しいですし鍵自体も素敵なものですさすがフランスと思わせる凝ったエレガントな作りです状態は購入時のままですとても古いものですので汚れシミ等ありますが実用も可能と思われますアンティークツールのコレクターの方にもだいたいのサイズですが長さ21センチ程度です100年以上前のものですので経年のくすみ汚れ擦れ傷サビシミ等あります神経質な方の購入はご遠慮願います

カテゴリー:	その他>>>アンティーク/コレクション>>>雑貨
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