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商品の詳細

2004年にMOFを獲得したステファンルルーのチョコーレートテクニック集になります。ワールド ペイストリー チーム チャンピオンシップ チョコーレートショーピース部門(WPTC)で1位を獲得した技術を学べる本になります。現在は購入できるか定かではありませんが、ピエスモンテに興味がある方は是非!薔薇を始め、バンブーやコンクリートの塊などチョコーレートや色粉を駆使して表現されています。
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:千葉県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

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