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人気 2005 La Cuisine Francaise Au Japon レシピ本趣味/スポーツ/実用

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販売価格：: ￥10431税込
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商品の詳細

2005 La Cuisine Francaise Au Japon フランス料理　レシピ本　5冊セット定価：128,000円税込　サイズ：29×23cm ご覧いただきありがとうございます。料理を始めた当時に新品で購入し、その後丁寧に扱い保存していたので、ほとんど経年劣化は無いと思いますが、中古品であることをご理解下さい。駆け出し当時、思いつかない組み合わせや調理法が沢山掲載されていて、見ているだけでも楽しめました。かなりお買い得だと思います。以下、内容のご参考まで。第1巻：soupes st entre'es「スープと前菜」第2巻：gibiers et viandes「ジビエと肉」第3巻：poissons et coquillages「魚介」第4巻：desserts「デザート」別冊：preparation preliminaire du gibier「ジビエの処理」トップシェフ62名の自信のスペシャリテ全422点を収録。調理のプロセスが詳しく紹介されていて、調理のコツがつかめます。料理には、ソムリエおすすめのワイン銘柄が書かれています。食材や歴史上の人物と料理にまつわるこぼれ話まで、さまざまなエピソードもコラムで紹介されています。中村勝宏/ホテルメトロポリタンエドモント谷昇/ル・マンジュ・トゥー森重正浩/ラ・ビュット・ボワゼ萬谷浩一/ラ・トォルトゥーガ上柿元勝/ハウステンボスホテル高橋徳男/パ・マル布施久男/シェラトン・グランデ・トーキョーベイホテル城悦男/ヴァンサン田代和久/ラ・ブランシュ都志見セイジ/ミラヴィル寺井則彦/エーグルドゥース大溝隆智/ボルドー中村実/ル・コルドン・ブルー神戸校吉原満/ラ・シャンス湯澤貴博/アンフォール山岡昌治/マッシュルームほか・「1/スープと前菜」素材とテクニックが響きあうアイディア満載・「2/ジビエと肉」ジビエ、新たな食材としての可能性・「3/魚介」アンコウ、穴子などの和の食材を主役に据えた試みはフランスのシェフも注目・「4/デザート」遊び心にあふれた新しいヒントが続々

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
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商品の説明

2005 La Cuisine Francaise Au Japon レシピ本 - 趣味・スポーツ・実用

2024年最新】La Cuisine Francaise au Japonの人気アイテム - メルカリ

Amazon.co.jp: 2005 La Cuisine Française au Japon(4巻+別冊1) : 本

2005 La Cuisine Francaise Au Japon レシピ本 - 本

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-05-10

可愛い(*^_^*) ２歳１０ｹ月の娘は時計の針をｸﾙｸﾙまわして遊んでました(^m^)

non3-1976

34歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-27

息子に購入しました！電車好き！中でも踏み切り好きなので、とても気に入っています！仕掛けもとても満足そうに、自信満々にやってくれます！(笑) 読むとき、電車の走行音に様々な表現がされているのも、なるほどなぁ〜！と思わされました☆

Smile-Bomber５

22歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-26

値段もお手頃なのに、たくさんの車両が載っていて良かった。

ｃｈａｒａｒａ

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-25

汚れと書いてありましたが、全く気にならない汚れでした。子供がとても気に入ってニコニコしながら読んでます。

HD2940

38歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

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★★★★★
2024-04-12

2歳のトイトレ始めの息子へ。この絵本を読んでからおしっこはチーって言ってます。トイレへの意欲があきらかに違うので購入して良かった!

rikensawa

26歳

アトピー

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★★
2024-05-23

とても可愛い絵本。さいとうしのぶさんの絵が大好きで親も癒されて子供に読んでいます。イラスト、文字の大きさ、字数、どれも考えられて作られてる本だと思います。イラストは生活のリアル感がかわいい絵で表現されています。リズム良く読んであげるとモノマネして言ってくれます。これはとても価値ある絵本になると思います。お勧めします。

ゆうゆ7297

34歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-29

４歳の息子がピアノのマネごとをするので、購入してみました。音量調節やテンポの速度も調節出来て、鍵盤が光るし、和音も出て、音も良いです。幼児のピアノの導入に良いおもちゃだと思います。

ゴルフ１２３3205

42歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-21

ヒヨドリさんが大好きなので趣味で購入しました。四季折々の木の実の絵や、いろいろな表情のヒヨドリさんにほっこりしています。ヒヨドリさんだけでなく、自然がお好きな方はきっと気に入ると思います。手元に置いて時々見て楽しんでいます。

登山家4471

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-15

確かに濡れると色は変わりますが本になってるのでお風呂に全て浸かる為ページをめくるとすでに全ページ色が変わってしまっていて変化の過程を見れなかったのが残念何にも楽しくありませんでした、乾くのも本だから重なっているのでなかなか乾かず残念です

ともも2631

38歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-19

色々な色が使われていて娘も興味津々！イラストもかわいいしかってよかった☆

Raあかり

46歳

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★★★★★
2024-03-01

わが子がお気に入りで、ぼろぼろになるまで読んだので、甥っこへの誕生日プレゼントにしました。細かくいろんな虫が個性豊かに描かれていて、好きです。

A2C901283

34歳

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★★★★★
2024-05-17

図書館で借りてきた本をとても気に入った娘へ絵本を購入。すごーく、良かったです。また利用します。可の商品だったので、ボロボロ、書き込み覚悟で購入しましたが、新品かと思うほど綺麗でした。娘も喜んでいます。ありがとうございました。

ニャンちゃん先輩

42歳

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