• 「秘傳 鱧料理」朝尾朋樹(馳走高月)著
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新品?正規品  「秘傳 鱧料理」朝尾朋樹(馳走高月)著 趣味/スポーツ/実用
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新品?正規品 「秘傳 鱧料理」朝尾朋樹(馳走高月)著 趣味/スポーツ/実用

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新品?正規品 「秘傳 鱧料理」朝尾朋樹(馳走高月)著 趣味/スポーツ/実用
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商品の詳細

「秘傳 鱧料理」朝尾朋樹(馳走高月)著1997年誠文堂新光社◆◆詳細◆◆鱧の調理法では知る人ぞ知る名著鱧の基本的なさばき方に秘伝の部分を加え、分かり易く工程を追って解説するほか、その調理法、献立200品あまりをまとめた。春、夏、秋の季節をテーマに作られた鱧料理は、料理人だけでなく一般人の目をも楽しませてくれる。骨抜きや一般的では無い調理法などを掲載しており勉強になる内容【目次抜粋】春(三宝柑重ね桜草木の芽田楽 ほか)夏(三点盛りみぞれ蒸し酒盗和へ ほか)ハモの調理法(ハモの骨の構造包丁の入れ方基本的な開き方 ほか)秋(叩き和へハモ唐墨錦蒸し ほか)逸品料理(焼向ハモ煎餅ぼたんハモ空揚げ ほか)◆◆仕様◆◆調理法 レシピ 京料理料理本函付ハードカバー26 x 19.7 cm213ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄ヤケ・点シミ書籍本体、表紙と見開き部に経年による点シミが若干ありその他、ページ良好#本 #料理本 #郷土料理 #寿司 #ハモ
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:レターパック
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

秘伝 鱧料理 初版本 - その他
秘伝 鱧料理 初版本 - その他
秘伝 鱧料理 初版本 - その他
秘伝 鱧料理 初版本 - その他
秘伝 鱧料理 初版本 - その他
秘伝 鱧料理 初版本 - その他

最新のクチコミ

★★★★★

千葉の孫が気に入ったようで良かったです。コロナ禍で会えず別のも探します。

  • トラキチ9391
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

本が好きになることを願って買いました、毎日読んでいます。

  • yu9935
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

学研さんのこのシリーズの絵本は、白黒がメインで認識する乳児に刺激を与えるという効果があるとかないとか...。 ボーネル○ドにある米国製の知育玩具も白黒のエスパーカードみたいなのがあったけど、意外と乳児も色認識してるんぢゃないの? まぁ、厚紙の絵本で扱いやすく、単純だけどいいのかも。

  • ponta3203
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

孫へのプレゼントです。大変気に入ってもらえました。

  • チョッパー@トナカイ
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

学校で流行っているみたく、購入してみました。大変楽しく読んでいます。

  • くうみん5128
  • 24歳
  • アトピー
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★★

孫の為に、お気に入りの安野光雅さんの絵本をプレゼントしました。

  • メリー1007
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

クリスマスプレゼントに購入。まさしくうちの子供のことじゃないかってぐらいの楽しいお話でした。子供も気に入っています。

  • ひめ54193391
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

孫にプレゼントいたしました パンダが好きなので気に入ってるようです

  • かずるんるん2107
  • 28歳
  • アトピー
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★★★★★

クリスマスプレゼントに購入。まさしくうちの子供のことじゃないかってぐらいの楽しいお話でした。子供も気に入っています。

  • 大黒天鼠
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

2歳9ヶ月の子供へのクリスマスプレゼントに購入しました。 文字が少ないので、言葉を付け足さないとわかりにくいようです。

  • toratora8606
  • 44歳
  • アトピー
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★★★★★

子供のプレゼントに準備しました。プレゼント用に可愛いラッピングもほどこされまんぞくしています。

  • sue-yu
  • 32歳
  • アトピー
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★★★★★

3歳での娘の幼稚園のタオルがけや靴箱入れのマークがかたつむり なので、購入しました。 本の内容は普通だと思います。

  • ☆清風明月☆
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

知り合いの4歳になる女の子に贈ったのですが、たいへん、気に入ったそうです。

  • maruroku
  • 48歳
  • アトピー
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★★★★★

1歳の孫に。なかなか良い絵本だと思います。

  • どい.
  • 36歳
  • アトピー
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★★★★★

使いたいページの後ろにマグネットのページを挟んでから使うのが、3歳の娘には難しいようです。 でも、喜んで遊んでいます。

  • MAX1980
  • 44歳
  • アトピー
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