• 「語源由来 日本料理大事典」全2巻揃 小倉久米雄 / 佐名木孟ほか
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商品の詳細

「語源由来 日本料理大事典」上下巻 2冊組セット 全2巻揃小倉久米雄 / 佐名木孟 / 小松崎剛 / 田村暉昭 / 則武康夫 編2000年ニチブン【絶版】◆◆詳細◆◆料理名・献立名の意味や由来を知ることで、料理への理解が一層深まります。 プロなら絶対に知っておきたい料理名・素材・用語の知識が分かる専門書 『語源由来 日本料理大事典』日本料理の名称や語源などを網羅する内容・「上巻 あ~し」・「下巻 す~わ」以下本文の説明文より----- 日本料理の料理名・献立名など、用語の意味をわかりやすく解説、語源・由来も紹介しています。基本的な食材のほか、 新食材などの正しい知識もわかります。郷土料理、茶懐石、 すし、そば、和菓子用語、エスニックの調味料なども幅広く収録◆◆仕様◆◆和食 日本料理 郷土料理 教材 教本 参考書 専門書ケース付ハードカバー27.5 x 19.5 x 10.5 cm・上巻:555ページ ・下巻:557ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄ヤケ・薄ヨゴレ書籍本体、表紙に経年による薄スレが若干ある程度中身ページ良好#本 #和食 #日本料理 #参考書 #料理本
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>ノンフィクション/教養
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:東京都
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商品の説明

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最新のクチコミ

★★★★

子どもがショベルカーが好きで購入 思ったよりも見てくれてはいないけど、一緒に楽しく読んでいます よく見ると、川の中に魚やカエルがいたり、鳥の種類までよくわかるし、たくさんの種類の鳥が出てきて楽しいです

  • hiro22936983
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

テレビを録画していていつも見たがるのでそんなに好きなら、と思って購入しました。 テレビでは名前がわからなかった友達の名前がわかりました。これを見ながらテレビを見て、「同じ同じ」と子供が喜んでいます。 オフロスキーの歌の歌詞が載っていなかったのでそこだけ残念!

  • ぷんちゃん0102
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

バーゲンで安く売っていたので、3歳児が遊ぶ用に購入しました。しっかりした物には劣りますが、3歳児には十分の機能がついていて、注文中でも、音楽が鳴らせたりと小3の娘が「結構すごい」と驚いていました。うちの娘はすぐ飽きてしまったようなので、☆を1つ減らしましたが、本のハード部分に水性マジックで書き込みしティッシュで消したりも出来るので、オススメのお品です。

  • 19801999
  • 35歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

だいぶ前に出版されているのに、最近の話みたいに感じました。私も転校の経験があるので共感するところがありました。自分の子供に何か感じてもらえたらと思い購入。絵本なのに心にずさっと刺さります。

  • hotaruch
  • 23歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

すごくイイ本が届きました!!姉も喜んでくれると思います。スタッフさんの対応もすごくよかったし、2週間前の注文でしたが間に合いました!!ありがとう!!!

  • かにかにかにぱん
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

子供が噛んでも簡単にはちぎれない程の厚い紙で出来てます。テレビを見なくてもいつもトマトちゃんが近くにいるので嬉しそうです。

  • baron1204
  • 39歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

生後5カ月の息子へ。 すごい集中して見入ってます。 このカラフルさとシンプルな模様がよく見えるんだろうなあと。 ただ、しっかりした作りなので持ち歩くには重たく、外出先には不向きなのが残念です。

  • hidamari_ranran
  • 27歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

講座でしり、早速購入しました。 ほんとに響く本。 子どもへと思っていましたが、自分の大切な本になりました。

  • yuko&yori
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

本屋さんで読んであげた時は反応が良かったのでいいかなと思って購入したのですがその後読んであげても反応はいまいち。もうちょっと大きくなったら興味もつかな?

  • まさ03238315
  • 43歳
  • アトピー
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購入品