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★★★

2024-05-31

一般的なパルメザンチーズに比べて風味が濃厚。料理によってはちょっとくせを感じてしまうものもありましたが、今では全くマイナスイメージはありません。 サラダにかけたり、パスタソースに入れたりオムレツに入れたりと大活躍です。 そうはいっても結構な量なので、使っても使っても減りません。かなりお得な感じですね。

• b406ヨウメイ
• 20歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-24

ちょっと塩分がきついのですが、赤ワインとの相性はいいですね。好みは分かれると思いますが、パーティーで他のチーズと一緒にスライスして並べました。食べ比べにはアクセントがあってよいと思います。

• ブレ0421
• 28歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-29

濃厚でコクがあり、バルメザンよりこちらのが好き。

• sankakuさん8839
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

初めて食べました。パルミジャーノに似ていて塩っけを濃くした感じでした。スープにパスタにパンに色々と使いました。

• みぽりん4547
• 24歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-27

私の大好きなパスタにペコリーノが使われていると知って 早速購入しました。 サイズもちょうどよく家族で食べるのにちょうど使い切りました。 きつめの塩味と独特な香りがGOOD! 確かにこの味でこの価格は助かります！ 当分はお店味に近づけるため試行錯誤してパスタを作ると思いますが カルボナーラも食べてみたい〜

• kulimu
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

今度はパルミジャーノの替わりに使ってみようと購入。今まではそのままスライスしてペロリ♪確かに塩味が少しきつめだけど美味しいよ♪

• ぽむこ9924
• 40歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-25

このチーズは中々日本では手に入りにくいのにこのお値段で購入できるとは思いませんでした。定期的に購入しています。そのままワインと一緒に食べるのが一番好きなのですがパスタにかけたり料理に使ったりととにかく最高です。

• lin8496
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-12

シャープな酸味と塩けはやはり必需品です。 サラダに使うのが一番多いです。葉物に、これと、クルミ。オリーブオイルとバルサミコ。塩やマヨネーズは要りません。

• ぽうむちゃん
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-23

ペコリーノロマーノは自分で買ってみたのは初めてです。あまりそこらへんには売っていないと思います。 ジャーダのお料理番組が好きで、彼女のチャキチャキサバサバであっけらかんとTVなのにつまみ食いしてるところとか家庭ならやるでしょう〜ってな行動が親近感が持てて大好きです。番組があると見ないともったいない〜って再放送でもチェックしてますが、たまに出てくるペコリーノロマーノ。どんな味なんだろうって気になってました。 羊のミルクなのでやっぱり癖があり、牛のミルクチーズに少しだけ混ぜたらそのコクが隠し味になって美味しいかなって思いました。小さなサイズですがそれでも一気には消化できそうにないので、小さくカット小分けして冷凍保存しました。 約８０ｇ ２５８円税別

• thava
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-29

ただの生野菜にこのチーズをスライスしてトッピングするだけで味がきまります。 我が家の必需品です。

• のん０１ゆう０５
• 32歳
• アトピー
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★★★

2024-05-21

緑の粉チーズのみで以前は作っていましたが、パルミジャーノと、ペコリーノをちゃんと使うと物凄く美味しくなりました。 パルミジャーノはスーパーで購入出来ますが、ペコリーノは売ってません。 色々なお店から買って食べ比べしてます。

• バルマ0721
• 40歳
• アトピー
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