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★★★★★

2024-05-27

お菓子作り得意じゃない私にはこういう料理本待ってた。

• まるちゃん0090
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

なんて簡単なんだ。 こんなに簡単だと、毎週作りたくなってしまう。 もちろん出来上がったオヤツは美味しい。

• ★☆子
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-25

年末年始に、中学生の娘と作ろうと思って買いましたが、初心者には向いていない本でした。 レシピ内の写真が少なくて（写真1枚しかないレシピが4つ、1枚もないレシピも1つあり）、他のページで説明されているものは省略されてるんでしょうけど、順番に全部作るわけじゃないんだから、ページごとに載せてくれないと探すの大変。基本のあんの作り方や、包み方は、なぜかレシピの後ろのページについている。 あと、道具の説明ページが1ページありましたが、これに載っていないものが、レシピ内に結構でてきます。 すでに道具が揃っている方にはいいと思いますが。 花の型抜き1.5と2センチ、葉型、コーヒーマドラーなどを花びら型にカッターで切り紙やすりをかけて整えたもの、ギザギザのスクレーパー、針金をペンチで渦巻状にしたもの、後は、へら、ゴムベラ、菜箸、茶こし、絞り袋、あたりがあれば、困らずに作れるレシピでした。 材料は、ストロベリーパウダー、マンゴパウダー、しんびきこ、ドライフランボワーズ、レモンピール、ピーチ果汁、ローズシロップ、オレンジキュラソー、オレンジピール、紫芋フレーク、って普通に出てきたんですけど、どこで買えばいいんだろ？と思いました。 ジャムも、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、グレープフルーツ、など、色々使われてます。 ネット通販で一気に揃えたらいいのかもしれないけど、買ってもきっと、使い切れないだろうな…。 あと、初心者なのでわかりませんけど、粘土ヘラとかを料理に使うのって、食品衛生法通ってないだろうし、ちょっと抵抗があります。卵を押し付けて型をとるのも、卵の殻、菌いないのか心配でした。和菓子業界では普通なのかな？

• あいぅぇぉ
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-12

国内でそろえられる食材が細かく書いてあり、違いもはっきりと記載されていてとても丁寧なレシピ本です。 近所のイギリス菓子専門店で紹介されていたので購入しました。 購入して良かったです。

• たまま１１２０
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

作りやすくて、見映えの良いお菓子の作り方を分かりやすく可愛く教えてくれます。写真の感じもオシャレで、お菓子作りが好きな方へのプレゼントとしてもいいと思います。

• kazuyann6830
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-29

たかこさんの大ファンです！何冊ももってますが、ポリ袋シリーズはほんとに簡単で、朝の短い時間でもできちゃいます。先日この本に載っているお菓子を知人にプレゼントしたら、すごく喜んでもらえたので、これからもたくさん作りたいと思います！

• 樹里0539
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-21

ネットでこの本が紹介されてて、 いやぁ〜こねないでパンは無理でしょ…とは思いつつ、まぁ面白そうだし試しに…位の気持ちで買いましたが、ほんとにできる！！！！感動しました(笑) 材料も用具もほぼ普通のパン作りのでいいし、５分くらい適当にこねこねして、あと8時間ほど冷蔵庫に放置しといたら、ほんとに膨らむ…！！ 汗だくになって力入れて必死にこねてたの何だったのでしょう…。それが面倒でパン作りやめたし笑(-ω-;) 切りっぱなしパンなら出してすぐ焼けるし、 ソーセージ巻いたりすると一回ベンチタイムはいりますが、パンもキメが詰まったりせず、ちゃんとふっくらしたパンが焼けます！ デニッシュとかの作り方も簡単アイデアが良かったのでまた後々やります(^^) これでまたパン作りできる〜♪買ってよかった！著者さんに超感謝です！！( ﾉ^ω^)ﾉ

• 主婦6394
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-15

ホームベーカリーはどうしても時間がかかるので最近は使っていなかったんですが、やっぱり焼きたてのパンが食べたい！と思い『1時間でできる』って宣伝に惹かれて買ってみました。 時間のある週末しかチャレンジしてませんが、慣れてくると1時間でイケました(^^)！ やっぱり焼きたてのパンは美味しいですね。

• みぃ78421817
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-19

卵アレルギーの息子のために。 卵を使わないケーキの中でダントツの美味しさでした(ガトーショコラ) パンケーキも冷めてもフワフワで大人も手が止まりません。 重曹を使うのでたい焼きのような独特な風味のあるケーキに仕上がります。

• ちいちゃん823
• 32歳
• アトピー
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★★

2024-03-01

急ぎで欲しかったので、注文から到着までが早く助かりました。ネコポスなのも、日中家にいないことが多いので有難いです。ありがとうございます。

• zenbey
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-17

基本のベーシッククッキー、溶かしバタークッキー、生クリームクッキー、クリームチーズクッキー、オイルクッキー、型なしタルトなどを作ってみました。 基本のクッキーは材料もシンプルで10分程で焼けるものも多く、簡単で美味しくて良いです。 溶かしバタークッキーは、バターが少量で作れるのに、とても美味しい。 型なしタルトは、型がなくてもタルトが作れるなんて思わなかったので感激。 生クリームクッキーは何故か固い食感に… 生クリームクッキーにチョコをコーティングしたものが１つのレシピとして掲載されてますが、工程はほとんど同じなので、１つのレシピとされると違和感があります。 スパイス系のクッキーは作らないと思いますが、バリエーションがあって良いかな、と思います。 アイシングやガナッシュのレシピも載っています。 インスタやYouTubeでレシピ動画を無料共有されていて、その心意気も素晴らしい方だなと思います。 家庭で簡単に作れるように考えてレシピを作ってくださってると思います。買って良かったです。

• ブリューデェル
• 48歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-31

MIZUKIさんのレシピが好きなので購入しましたがマツコさんの番組で紹介してたレシピも載ってたのでとても嬉しかったです！

• 薬師台
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-24

本の中身はいいです。むしろお勧めしたい！ ただ、不満に思うのが、製本です。 3か月前に買った本ですが、すでに一部のページが完全に外れてしまいました。 乱暴な扱いはしていませんし、ページを押さえつけて開いたりはしていません。 これまで本でこんなことが起こったことがなかったので、びっくりしました。 内容が良いだけに本当に残念です。

• パパガン
• 44歳
• アトピー
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