商品の詳細
パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。 細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。他にもたくさん本を出品しておりますのでプロフィールを御覧ください#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子 #ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 兵庫県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明

一流パティシエのケーキと焼き菓子 - 本

一流パティシエのケーキと焼き菓子

一流パティシエのケーキと焼き菓子 - 本

一流パティシエのケーキと焼き菓子

一流パティシエのケーキと焼き菓子 - 本
最新のクチコミ
2歳半です。難しいページもあり、とばしましたが、(質問が分かりにくい)あっという間に楽しくやり遂げました。 これをやってから積極性が身に着いた気がします。 お勧めです。 注文番号:285657-20141003-033428331
- ma-asa
- 21歳
- アトピー
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最後に答えを書いて欲しい。使い勝手が悪い。
- アクビズキ
- 29歳
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最後に答えを書いて欲しい。使い勝手が悪い。
- うみ3518
- 37歳
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基礎編よりは難度はありますが、年長児には簡単だとおもいます。
- ゴリゴリ1363
- 25歳
- アトピー
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6歳の年長長女に購入しましたが、簡単すぎて、4歳の息子がやっています。
- キャティ奈々
- 33歳
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