商品の詳細
| カテゴリー: | 家電・スマホ・カメラ>>>PC/タブレット>>>デスクトップ型PC |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 京都府 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
いろいろな豆を料理するのが好きです。スーパーでも見かけますが是ほど大きくありません。圧力鍋であっさり煮、白あんとして、苺大福を作りました。大成功、余り濃い味にしない方が色々使えますね。
- たいすけ1220
- 28歳
- アトピー
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購入品
煮豆初心者です(^^) 圧力鍋を使って初の甘煮を作ってみました。 ホクホクで美味しい〜♪ 豆200グラム、浸水７時間、茹でこぼし１回、加圧４分(低圧)、砂糖70グラム、塩少々。 金時豆の場合、茹でこぼすのではなく灰汁のみを取る方法のほうが良いんですかね〜？？ 味は良かったのですが、色が抜けてしまってちょっと残念。 色つやの良い金時豆の甘煮作りを目指したいです。
- meropen
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大好きな白花豆♪初めて自分で甘煮を作ってみました(^^) 煮豆を作るのは初めてなのですが、ネットで調べてみたら意外に簡単♪ 圧力鍋を使ったので１時間もかからない位で出来ました。 ほっくりしていて、大粒！食べ応え十分です(^^) 自分で作れば甘さも調節できて良いですね〜。 参考にならないかもしれませんが(;^^)、簡単に作り方を記載します。 豆→200グラム、砂糖→50グラム、塩→少々、蜂蜜→ぐるーっと２まわし。 1．豆をたっぷりの水につけて６時間放置 2．そのまま強火、５分くらい煮てザルにあける（あく抜き） 3．豆が浸かる分の水＋落とし蓋、強火にかけておもりが上がったら弱火で７〜８分加圧（低圧）し、自然冷却。 4．煮え具合を確認、良かったら煮汁をちょっと捨てて豆のひたひた位までにする。砂糖を加える。 5．弱火でぐつぐつ20〜30分。煮汁が良い感じになったら塩で味決め。よかったら蜂蜜をぐるーっと２まわし。 6．またちょっと煮詰めて、艶っ照りっとしたら完成。 ※砂糖の量はお好みで♪ ネット上のレシピでは豆：砂糖＝１:１または２：１くらいで作られてる方が多いようです。 このくらい砂糖が入ると少量で満足感を得られる甘さになりそうですね(^^) 私は欲張りなので、一度にいっぱい食べたいんです(*･v･*) なので、パクパクいっぱい食べて最終的に口の中が良い感じの甘さになれる位の甘さにしました。 個人的な感覚なので、何とも言えませんが・・・。私は砂糖50グラム＋蜂蜜（大体大さじ２）が好みの甘さです。 蜂蜜も結構甘いので砂糖100グラム相当の甘さににはなってるのかもしれませんけど(;^^)
- てぃがママ
- 24歳
- アトピー
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以前より安くなっています。 迷わず購入しました。
- 楽天のノブ
- 32歳
- アトピー
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この野菜セットの中味を菊芋に変えなきゃ良かったと、今になっては少し後悔してますが、サービスで野菜が付いていたので、助かりました。地震の前の日に届いた為。
- tk848r
- 40歳
- アトピー
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直ぐにふっくら、やわらかく煮え美味しいお豆です。
- わるじ
- 28歳
- アトピー
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購入品
サラダにしようと圧力鍋で炊いたら、煮崩れしてしまい・・涙 砂糖を入れて煮豆に急遽変更、炊いみたら普通に美味しくなりました。 餡子みたいな感じで、子供はパンにつけて食べてました。 ねっとりして、私は好きな食感でした。 金時豆より、こちらの方が好きかも・・・ 次回はサラダ用に、加圧を短めにして再チャレンジしたいな。
- まおにゃん929
- 36歳
- アトピー
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