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★★★★★

2024-05-27

何回か購入しています。お肉がとても柔らかく、おいしいです。とんかつだけでなく、そのまま切ったものをポークステーキにしてもおいしかったです。いつも多めに注文して、冷凍しています。

• ＫＫＳＺＫ
• 27歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-04-26

【商品サイズなど】 このヒレカツは直径5cm〜6cmで厚みは1cm〜1.5cmです。 一口サイズなのでお弁当のおかずに入れても良いサイズです。 【揚げてみて】 冷凍状態で冷凍庫から出してすぐに油に入れないと、水分が出て衣のパン粉がベチャ ベチャになってお箸で持ったときに衣が剥がれてしまいます。 油を抑える為に、アルミホイルでヒレカツのサイズに合う小さい箱を作りフライパン の上に乗せて、少量の油を注いで衣にも油を染込ませてから揚げた所、ふんわりとした 柔らかい衣でサックサクに揚がります。 衣に油をしみこませて魚焼きグリルで調理した所、そこそこしっかり揚がります。 衣に染込む油の量を抑えられるのでヘルシーに出来る分、油の中で揚げた時よりは 揚げ色にムラがあったりします。 【味について】 赤み肉の歯ごたえのある感じではなく、適度に噛み応えのあるお肉で非常に柔らかく おいしく食べられます。 柔らかい結着なので、子供でも食べやすい柔らかさではないでしょうか。 衣は厚すぎず薄すぎずで、ほど良い厚みがあり衣にもお肉の旨味が染み込んでいてお いしくいただけます。 冷めてもおいしくジューシーなので、お弁当のおかずにも最適のように思います。 ソースと合わせるとご飯やパンが進みますので、食べ過ぎてしまいます。 10個入りですがあっという間に食べてしまいそうです。 ソース以外の和風や洋風の調味料で食べてもおいしくいただける味です。 【その他】 一回の注文で1個までと表記がないので複数個注文できたのかも？ この値段と味とサイズなら冷凍庫に常備しておき、お弁当のおかずや晩御飯のおか ずに困ったときに重宝するのではないでしょうか。

• masamasa4241
• 35歳
• アトピー
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