商品の詳細
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>漫画>>>少年漫画 |
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最新のクチコミ
朝食にホットサンドを食べたくなり、パンを作ってみました。お菓子やパン作り経験者ならこの本を参考にアレンジ自在だと思います。1斤の型でパンを焼いてみましたが、しっかり2次発酵させたつもりが釜伸びがイマイチ。次回は粉量を増やして調整して山食っぽく焼き上げたいと思いました。けど次はベーグルとイングリッシュマフィンを焼く予定です。
- bunbunjiji
- 20歳
- アトピー
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購入品
前からほしいと思っていた本の1冊です。 写真のひとつひとつがとてもきれいで、料理が美味しそうに見えます。 パンケーキはときどき作りますが、バリエーションがないので、この本に載っているソースなどを参考に、工夫してみたいと思いました。 エッグベネディクトも作ってみたいと思います。 本自体は、残念ながら三方に削りが入っていました。
- アトム1922
- 28歳
- アトピー
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購入品
価格が高かったので状態がいいのかと思いきや、料理中のメモや書き込みがたくさんあって使用感バリバリのお品で残念。がっかりしました。今までこんな不良品にあたったことがないのでショックです。
- tosiママ
- 36歳
- アトピー
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購入品
見てるだけでも可愛いですが、これなら私でも作れそうなレシピ満載で挑戦したくなります。
- pomy1983
- 24歳
- アトピー
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購入品
IGなどでこちらを紹介してる方をみて 気になっていました。 本屋さんで中身を確認後ポチ。 作ってみたいものがたくさん! でもその前にホーローバット買わなきゃ
- Isaosuzuki
- 32歳
- アトピー
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購入品
これまでパン作りの本を買いましたが、この本が一番のお気に入りです。 主にベーグルをよく作ります。 イーストが少ないので、独特のニオイも気になりません。 バターも卵も使わないので、体にもやさしい。 それにあまり捏ねなくてもいいので、手軽にパンが作れます。 うちでは、たくさん作って焼いたものを冷凍保存しています。 このレシピだと、パン作り初心者でも失敗しない気がします。
- まっき0579
- 40歳
- アトピー
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購入品
早速マドレーヌ、ショートケーキ、クレープを作りました。 焼き目も綺麗でおヘソプックリ、ズッシリ濃いマドレーヌ。最高!って言われましたー スポンジ台は家庭的な、ざっくり感。今風のしっとりフワフワでは無いですがそこが好みで良かったです。 どっちも懐かしい美味しさでした。 おすすめはクレープです。お手軽とは言えない作り方でしたが、香りが良く皮だけで何枚も食べちゃいました。リピしまくります。 初心者こそこういう手取り足取り教えてくれる本で忠実にやってみると良いのでは?道具も材料も普通のものばかりです。 著者の優しい語り口も癒される、使い倒したい本です。
- えっみちぃ
- 28歳
- アトピー
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購入品
何といってもタイトルがいいですね(笑)。 タイトル通り、図鑑のような内容で、トースト目やサンド目なんて分け方も楽しいです。 食パンの調理がほとんどですが、こんなにたくさん調理法があるのね、と感心して見ています。
- hisao-hop
- 36歳
- アトピー
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購入品
届いた日にTBSで特集を組まれてました 偶然観ていて実際の調理の手の動きが観る事が出来たので良かったです すぐ作りたい人はホシノ酵母を買っておくことですね
- 7890oto
- 44歳
- アトピー
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購入品
書店で見て気になっていました。作れないかもしれませんが、眺めているだけでもノスタルジックな?幸せになれるような?不思議なクッキーの本です。
- ちーちゃん9834
- 32歳
- アトピー
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購入品
徳永さんのパンの本はいくつか持っているので 徳永さんのパンに合う食事が紹介されていたので 購入しました。
- curve0088
- 40歳
- アトピー
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購入品
ある程度、自家製天然酵母の知識がないと 難しくて分からないかも。 チョコレート系の割合が多いので、 チョコレート嫌いな私が作るものが少ない(´Д` ) それ以外はとても勉強になりました。
- わっここ22
- 48歳
- アトピー
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購入品
少年漫画
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