商品の詳細
中国料理人の方にとってこの一冊は読んでおけば多くのことが学べる参考書になります。食材からその下処理や料理の数々、中国料理の歴史や文化まで幅広く載っています。これから中国料理を学ぶ方には必見です。定価だととても高いものになりますので是非この機会にご購入いかがですか♪定価15万円以上写真の通り、シミや本の傷などあります。気になる方は購入をお控え下さい。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 北海道 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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中国料理百科事典1~8巻 - 家具
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