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★★★★

2024-03-01

パスタは、いつもこちらで購入しています。 お値段と送料無料になる価格設定がお安いので。近所のいくつかのスーパーでは、このお値段では買えません。 特にリングイーネは、安売りしてないので、助かります。 今回は、注文してから発送までかなり待たされたのでマイナス1にしました。

• サランあーちゃん
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-17

イタリア産パスタの中でも伸びなくて、具との絡みから私好みの太さとコシです。スーパーで売っているのとラベルの縦と横が異なりますが、中身は一緒だと思いました。まとめ買いお得です。即納でした。

• ララララ2910
• 25歳
• アトピー
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★★★

2024-05-31

「マエストゥリ（職人）」の名の通り、伝統パスタを復刻再現してるメーカーさん。 デザイン違う別の「マエストリ」シリーズを買ったことがあるが、輸入会社が違うっぽい。 これはリングイネで普通だけど、そっちはマイナーで珍しい形のパスタを取り上げてて非常によろしい。 こういうのって本当、イタリアらしい素晴らしい企画だと思う。 （マイナーな伝統パスタが大手の販路や低価格には勝てずに廃れてしまうのを救おうという気概、志） のに、輸入してる日本の会社が「全く」わかってないよね。 そんなアピールひとっ言もパッケージシールに書いてない。 ありきたりの「もっちりと弾力が」とか「〇〇と相性が抜群」程度しか書けねえの。 失笑も漏れない。マジで情け無え。食に対する志もクソも無い今の大方の日本人見てたらまあしょうがねえな。 期待に違わない、吊るし干しのU字に曲がった手作り手干しの粉を吹いたブロンズダイスが見るからに美味そう。 売れないんだね、日本で（というか楽天24、というかネット購買層に）、 スーパーディールで何かすげーお得に買えた。 元々の価格も小規模メーカーの低温乾燥ものにしては抑えられているのに、＋αのお得感。 （名の通っている『グラニャネージ』とか『ラ・ファブリカ・デ・ラ・パスタ』とかなら800円は下らない） 言わずと知れた大手大量生産もの（バリラとかディチェコ）は高温乾燥。 短時間で仕上がるから安く大量に作れるし、伸びにくくてアルデンテを保つ時間が長い＝外食産業向け。 一方で高温乾燥で小麦の風味はブッ飛んで微弱だし、低温長時間乾燥もののモチモチの食感は無い。 ツルツルした食感も主張の無い味も、軽くて食べやすいんだが。要は別物。 ヤクザ級に硬派なブリブリの食感と有無を言わさない小麦の風味の『グラニャネージ』等と比べると こちらは同じナポリ近郊産の手工業的低温乾燥パスタとはいえこの値段なのでそれなりだろうとタカをくくってたら、いやいやいやいやいやビックリ。 予想以上に強面のムチムチの食感、太さ・ぶ厚さも主張が強いから平凡な軽いリングイネを求めるならやめておいたほうが良いレベルの本格派。 （機械製麺の細打ちうどんしか知らない人がいきなり本場の手打ち讃岐うどん食って「なにこれ！？旨い！！」と思えるか、「こんなゴツいの食えるか！」ってキレるか、そんな感じ） 予想外のお買い得。☆５

• ss1031
• 33歳
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★★★★★

2024-05-24

いつも買ってます。値段も味も文句なしです。

• ばぁばちゃん0173
• 41歳
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★★★★

2024-05-29

行きつけのイタリアレストランで毎回リングイネのアパスタを注文します。トマトソースをはじめどんなソースでもいけます。もちもちして粉の味も良かったです。

• soujirou_kaede
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

定番です 外国産の安いパスタは不味いものは本当に不味いのですが、これは普通に美味しいです（＾＾）

• ティーザエモン
• 37歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-27

保存食に。もしもの時にも安心なものを。少しでも不安な要素から守りたい。期待をこめて。

• ruri9827
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

ﾊﾟｽﾀの中でもﾘﾝｸﾞｲﾈは大好きなので、この生ﾘﾝｸﾞｲﾈに飛びつきました。 期待し過ぎたのか、、、ｲﾀﾘｱﾝﾚｽﾄﾗﾝで食べるような生ﾊﾟｽﾀを想像していましたが、あまりもっちり感が得られず、ｱﾙﾃﾞﾝﾃとして楽しめるｺｼもなくうどんのような印象でした。 とはいえ、ﾄﾏﾄｸﾘｰﾑ系のｿｰｽなどで調理した際、乾麺よりも絡みやすいといった利点もあるように思います。 他の方のﾚﾋﾞｭｰにもあるように、ざるﾊﾟｽﾀなど意外といいかもしれません、、ﾌﾞｲﾔﾍﾞｰｽのつけだれなんて作ってみたら斬新でしょーか。 賞味期間も長く冷凍保存も可能という生ﾊﾟｽﾀが7食で1000円!!、とお買い得感たっぷりでしたが少々期待はずれでした。

• you39506
• 33歳
• アトピー
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