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2024-04-26

魚をよく捌くのですが、今までは普通の大きさのどこかの名人だかが作った出刃を使っていたけど、古くなったきたし他の包丁もグローバルistで揃えたので一緒に合わせました。小型なので女性でも扱いやすそう。パン切り、ペティ、牛刀を買ったので次々は菜切り包丁を購入予定です。

• ダックス6041
• 31歳
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2024-05-25

２か月ほど使用してのレビューです。 堺の包丁にこだわりがあるのですが、左利き用がなかなかありません。 ここのお店でいろいろな種類取り扱ってて感謝です。 使用感ですが、やはりいい包丁ですね。切れ味抜群です。 釣った真鯛等を主に裁くのですが、楽になり時間短縮にもつながりました。 また、切れ味はなかなか衰えないのに研ぎも楽です。 家庭で調理するくらいならバランスいいと思います。 贅沢な一本です。 他サイズの購入も考えます！

• maimaikamuri408
• 39歳
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2024-04-12

普通の出刃より薄く、刃幅があります。また、軽めに仕上がっており、重さで切るより切れ味で切っている感じが手に伝わってきます。合わせて持ち重りせず、使い易い鮭切包丁です。 材質が白鋼ですので天然砥石との当たりも良く、研ぎ味も申し分ありません。大変よい買い物で感謝しております。

• マー殿
• 27歳
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2024-05-23

特段の記述なし。普通でです。・・・・・・

• yuu*ki
• 35歳
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2024-03-29

左利きの知人にプレゼントするために購入しました。片刃の左利き用は数が少なく高価なため両刃のこちらの商品を。三徳包丁しか持っていなかったのでとても喜んでくれました。魚が釣れたら使ってみると言いながら、数回釣りには行っているようですが、いまだ切れ味の報告がありません。

• 楽天太郎次郎２５２５
• 43歳
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2024-05-21

結婚記念日のプレゼントに購入しました。 以前からグローバルの包丁は使っていましたが、今回購入したこちらは包丁研ぎが別のようで一緒に使えるとなおよかったです。

• xqmqb992
• 31歳
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2024-03-15

丁寧で迅速な対応ありがとうございました。

• Aさん４３４６
• 39歳
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2024-05-19

予想より切れ味も良くさばき易いです。 身の切り口も綺麗でより美味しそうです！ 価格のわりにとても良い買い物が出来ました。 以前買った何万もする包丁より切れるw

• マッキー9009
• 27歳
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2024-03-01

今まで砥石でやってましたが 仕事中 研いでる時間が勿体ないのでｻｻｯﾄ出き効率ＵＰ

• 無理せずに
• 35歳
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★★

2024-05-17

切れ味がバツグンです！ 大きさ重さ共に丁度良く、私の様に初めて出刃包丁を使う人に適していると思います。

• ゆうまま4462
• 43歳
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2024-05-31

魚を美味しく食べたくて切れ味のいい出刃包丁が欲しくなり購入しました。 愛用のグローバル包丁は４本目になりました。

• xiaolin19510110
• 31歳
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★★★★★

2024-05-24

関の包丁は良いですね。前の出刃包丁の刃が欠けて、新しく購入しました。とても良く切れます。

• まお5512
• 39歳
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2024-05-29

切れ味は抜群です。 耐久性にも期待できそうです。 しかし、重い。 女性が扱うには重量がネックになるかも。

• ブラックダーリン
• 47歳
• アトピー
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