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★★★★★

2024-05-25

本のタイトルを見て分かるように、いかに料理を手際よく… （父さん、父さん！何たわけたこと言っとるんじゃい(・・?。 いかに手を抜くかということを考えとるんじゃろ？。全く…んっ！)。 ピンポン、ピンポ〜ン！。当〜たりい！。大正解！あんたが大将！… これくらいでいいかい。あはは。 . おっほん！この本の著者様は、横浜中華街で生まれ、「赤坂離宮」のオーナー料理長であり「慶州」、「桂林」の総料理長を務められたお方と…。 伝統的な考え方に基づく本格的な広東料理をベースに、柔軟な発想で食材選びや調理法を工夫し、優れたメニューを生み出しているとか…。 なんで、なんでそんなお方がフライパン一つで…。凄！。 . 掲載メニューは５５品。左ページは料理の出来上がり写真。 右ページは作り方がコンパクトに纏められておる。とても見やすい。 説明はこれくらいでいい。あまり書かれても見にくくなるだけ。 そうわしは思う。だけんこれわしにはもってこい。 . わしは、ほとんどフライパンで料理をしとる。 だけん大きいのやら小さいのやら深いのやら浅いのやら持っとる。 フライパンは便利で最高。値段が高いのは使わんよーっ！結構焦げ付くけん。懲りた。 安〜いフライパンを次々に買い替えて行くことに決めとる。 その方が合理的也。はい。安〜いの…。

• ピロム66
• 29歳
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★★★★★

2024-04-12

バーゲン本でお安くなっていたので購入しました。 デスクワークなので、肩こり、首こりが慢性化している感じです。 この本は、何故ストレッチが必要なのか、それによってどんな効果があるのか、詳しく書かれていて、日ごろ、何気なくやっているストレッチのような動作の意味を知ることができました。 この本に載っていることを参考にして、より効果的なストレッチができそうです！

• kim3220
• 37歳
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★★★★★

2024-05-23

ロレックスを勉強してます。 初心者にはちょうどいいですね。 自分としては、パーペチュアル機構の構造図等、もう少し深いところまで載っていれば・・・。

• ミッチー432
• 25歳
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