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★★★

2024-05-25

我が家ではお好み焼きを作る時、ケーキやマフィン、パンなどを作る時は米粉を使うことが多いのでたくさん入っていて、お手頃なのでこちらの粉を愛用しています。 薄力粉よりも扱いやすいので好きです。

• バニー5555
• 22歳
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★★★★★

2024-04-12

スポンジケーキに使いました。焼き上がりは小麦粉に比べて、8割程度の膨らみ（卵は機械による両立て）になりまして、膨らみが少ない分しっとりした感じです。 食感ですが、ざらっとした感じがあります。（米粉だからと思えば気にはならない） 味は変わらないかな？（仕上げを生クリーム、苺、ピーチにしたのでそちらが強い） 価格が小麦の倍なので、小麦アレルギーとか健康志向とかの方にはお勧めします。

• ママコロン9
• 30歳
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★★★★

2024-05-23

シフォンやパウンドケーキをよく焼くのですが、小麦粉より米粉が好きなので、購入しました。朝食用に、微量の砂糖に、オイルやバターはなしで、かぼちゃやさつまいもやきなこなどを入れ、ヘルシーで美味しいケーキを焼いています。米粉は作る際にもダマにならず混ぜやすく、できたものもモチモチしていて美味しいです。

• ぱっしょん3000
• 38歳
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★★★★★

2024-03-29

小麦アレルギーのため色んな米粉のパンケーキミックスを購入しましたが、ダントツ美味しいです。またリピします。

• のりの1220
• 26歳
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★★★★

2024-05-21

ホームベーカリーでのパン作りに使っています。 もちもちしておいしいです。

• M.O0905
• 34歳
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★★★★★

2024-03-15

白崎茶会の米粉レシピを作りたくて購入しました。製菓用と記載がありますが料理用とも…レシピ通りに作っても上手くいきませんでしたので、次は別のメーカーのものを購入しようと思います。米粉としては普通に美味しいお味でした。

• satoshi5945
• 42歳
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★★★★

2024-05-19

米粉パンを作るために購入しました。店頭で買うよりお手頃な値段でした。

• 鍛冶39
• 30歳
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★★★★★

2024-03-01

前回購入したときに美味しくパンができたので再度購入しました。次も購入しようと思います。

• さらりん8
• 38歳
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★★★★

2024-05-17

米粉パンを作ってみたくて購入。 こちらの会社のパン粉はグルテンフリーが流行っている ヨーロッパにも輸出している、他のパン用米粉と違うということで、試しに使ってみました。 他のレビューにもあるように、膨らみは悪いです。 普通の小麦パンと同じようにはなりません。 でも、思っていたより、ずっと美味しくできました。 大家さんに持って行った所とても美味しかったので また食べたいとリクエストを受けました。 フワフワのパンは作れませんが、ライ麦パンを思えば、同じようなものだと思います。 買ってよかったです。

• nicomaru330
• 46歳
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★★★★★

2024-05-31

数年前からグルテンフリーの米粉に変えて、料理やお菓子にと大活躍です！ 小麦粉パンを食べてもあまり満腹感がしないので、つい食べ過ぎてしまうんですが(笑) 米粉はもっちりとしてお腹にたまったという感覚が分かるので、少し食べても満腹感がして良いですね！ 特に天ぷらは、冷めてもサクサク食感が味わえるのでおススメです☆ 1kgずつ小分けされていて、ジッパー付きになっているので使いやすいです^ ^ リーズナブルで買えるのも魅力なのでリピートしてます。

• 孝子1838
• 34歳
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★★★

2024-05-24

小麦粉だちをしようと思い、米粉でパンを焼いてます(*^^*)

• nujokanim
• 42歳
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