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2024-05-27

実家の片付けでお世話になった親戚のお礼に好物巡りをしてます。これはニャン子達に不満がない様に生で購入ました。旅行で一度だけ丸干しを食べたことがありますが、食べ方はよくわかりません。とりあえず真水で釜上げしソフト煮干し風に仕上げました。骨も柔らかく、炙れば香ばしく、低塩なので家族で楽しむことが出来ました。 いつも釣った魚で干物を作るのですが、この魚の鮮度にはとても満足です。

• あ★0820
• 39歳
• アトピー
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2024-04-26

初めて注文しました。ショップはいつも使ってるから安心してたけど、やっぱりすごいですね。もうお魚のことはおまかせします。美味しかったです。感謝

• yuuhaua
• 27歳
• アトピー
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2024-05-25

一つ一つが冷凍されて使い勝手がとてもいいです。うちのピラニアのご飯として購入させてもらってます。たくさん入っているので、もちろん私も天ぷらや唐揚げにして頂いてます。小ぶりですが美味しいです。送料がかかるので他の商品と合わせて買うのですが、それを選ぶのもまた楽しいです。またリピートします！

• 甘口ねずみ
• 35歳
• アトピー
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2024-04-12

楽しみにしていたのですが、身が薄かったせいか、これがのどぐろという感じがわかりませんでした。今度はもっと身が厚いものを頼んでみようかなと思います。

• とある学生B
• 23歳
• アトピー
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2024-05-23

最初こまいなんて知りませんでした。こちらで気まぐれに注文した商品、それが大好きになりました。紹介通り、身がはがれやすく食べやすい。お酒と一緒にいくらでも食べちゃいます。けど食べごたえはありますよ。薄くて伸びる皮も好き。しかし家族に一人は「普通」と言っています。脂ののったお魚が好きな人は物足らないのかもしれません。

• 野良猫10
• 31歳
• アトピー
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2024-03-29

脂がのっていてとても美味しかったですが、ちょっと小さいですね。ノドグロって初めて食べたから。でもまた食べたいかもです。

• 金沢の5人
• 39歳
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2024-05-21

のどぐろの繊細な美味しさが封じ込められた一品。大いに満足しました。

• arthurpisces
• 27歳
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2024-03-15

大きな魚（特に深海魚）は捌きにくくて私的に苦手なので捌き希望したんですけど…内臓と皮が剥いであっただけで…骨は意外に太くてかたくて出刃でもなかなか切れないし…イジメかと思いました(^_^;) なんとか骨と身に分けて南蛮漬けにしてみたところ、絹豆腐のようにふんわり身が柔らかくてとても美味でした。 ばばちゃん鍋にしても大人気でぺろりとなくなりました。 調理の用途にあわせて捌いてもらえる選択肢があれば間違いなく５つ星でした。。

• rei0zzz
• 35歳
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